久しぶりに小川糸さんの本を読んで
やはり好きだなあ・・・と思い
エッセイにも手を伸ばしてしまった
これは鎌倉で暮らしていた時代
興味深かった
ちなみに
色々なエッセイを読むときに
食べ物の話が出てくるものには惹かれるのです
食べ物編としてはここらあたりもそのうち読みたい
とは言え・・・
食べ物は
エネルギーの塊だと思っています
だから、どんな食べ物でもいいのか？
と言ったら・・・
やはりエネルギーにも合う合わないがあって
作り手やお店のポリシーやスタンスは大事です
そして
何を好ましく思うのか
どんなものに惹かれるのか
それが似ていると感じる作家の方の
食べ物のお話は読んでいるだけで元気が出ます
ご飯の話で言うと
結婚してよかったなと私が思うことの
一つは
独身時代に比べてご飯を丁寧に作ることが多くなったこと
です
これは、自分でも驚きでした
なぜなら
元々、私は料理が得意な方ではないし（不器用でめんどくさがり）
そこまで好きではなかったから
でも、たまたま結婚した相手が、毎日、夕ご飯を家で食べる人で
（これもびっくり実家の父は平日はあまり食べなかったから）
結婚した当時がちょうどコロナ中だったので
作るようになりました
あと当時住んでいた場所もね、巨大な公園の一角に住んでいたから
徒歩５分で行ける場所にはマックくらいしかなかった
作り出したら・・・
自分で作った方が
自分好みに味を調節できるし
下手な外食より美味しくできて
（理由は惜しみなく手間をかけたり材料を奮発できるから）
楽しくなりました
まあ・・・
とは言っても
惣菜しか作っていないから
立派な料理やお客様を招いての料理はいまだに苦手だし
時短や手際よくパパッと仕事から帰って来て作るとかは
できません
（これができる人は本当に尊敬します）
まあ・・・
所詮、時間と気持ちに余裕があっての料理
生活というよりは趣味に近いのかも
これは夕食の残りをパパッと並べた
平日の昼ごはん
（適当に好きな器に移し替えるだけ）
とは言え
例え、生産性のない日や
ちょっと嫌なことがあった日でも
ご飯の時間がやってくれば・・・
何を食べたいか考えて
メニューを決めたら、
必死に手を動かし（←余裕がないから
）
その間、頭は料理のことだけ空っぽの瞑想状態になり
出来上がったご飯を
どの器に盛ろうかウキウキ考えて
満足しながら食べる
１日を締めくくる
プチ達成感とお楽しみの時間が得られるのです
ちなみに
うちの旦那は舌がバカなので
出されたものは何でも、
「美味しい美味しい
」と喜んで食べます
一緒に外食するときは、ええ・・・これで美味しいの？
と感想を共有できずに物足りなくはありますが
ご飯を出す相手としては何でも賞賛してくれるので
作り手としては最高の相手です
一人だったら続かないけれど
結婚したから、システム的に続いております
毎日、強制的に趣味の時間がやってきて
楽しみを続けられています
料理は私にとっては
ジムは行くまでが憂鬱でサボってしまうけど
ジムに行ったら気持ちスッキリになるみたいなものですね