あ！
夜中になってしまった！
こんばんは。
Shioです。
先ほど夜中の12時ちょうどに
「一陽来福」のお札を貼りました。
家の中にお札を貼ったのは
これがはじめてです。
昨日の節分の日。
みなさんはどう過ごされましたか？
わたしは
時折かるくクラクラする体調でしたが 
『重ね煮』をつくりました。
（こんなにクラクラが続くとは…もしかしたら内耳がおかしいのかもしれません）
以前は自己流でしていた調理を
先日「お掃除講座」のしのぶさんに改めて「基本の重ね煮講座」で教えてもらい、包丁の持ち方、立ち方、具材との向き合い方、切り方…を思い出しながらの調理。
心が しん となってみたり
野菜のかわいさにわくわくしたり
愛おしさがこみ上げたり
かと思えば
涙まででちゃったり…
調理を通して
自分とご対面、でした。
重ね煮ができたら
そこからアレンジ料理。
ポテトサラダも
お芋を蒸して
裏ごしして…
こんな風に作るのははじめて。
結果
ものすごく美味しくできました。
そんなこんなで
昨日は
ほとんどの時間を料理に費やしていました。
たのしかったなぁ。
なんというか…
長時間立っていたのにちっとも疲れなかった。
調理してて
なんで涙が出たのかって
こうやって料理できることが
すごくうれしかったから。
本当は
あたたかく美味しい料理を食べたかったの。
でも
時間に追われて（追われてるっていうのも自分の勝手な思い込みなんだけど）
料理をすることから遠ざかっていた。
めんどくさい、って思っていたの。
料理することが。
自分が今 食べたいものを知っていながら
無視して 妥協して
日々の食事をしていたこと。
それでいいんだよ！って開き直ってたこと。
本当に自分のことを大切にしていなかったなぁ〜と思いました。
本当に自分に対して申し訳なくて
「ごめんね」の気もちが込み上げて来た。
丁寧に作ったご飯は
全部が全部美味しいわけじゃなかった（笑）
味付けがイマイチなものとかね、
あった。
それでも
なんか満足してて、
お腹がしっかり満たされた感じだった。
あぁ、そうか。
わたしが太っているのの理由がわかった気がした。
自分のココロとカラダが喜ぶこと（食事）をしていなかったから、いつまでたっても満足できなくて、そして、満たされないから、どこまでも取り込もうとしていたのかな、と。
たぶん今日は
自分で自分を満たそうとした、その想いが、自分にちゃんと伝わったんだな。
だからきっと満足なんだろう。
味がもっと美味しいと、もっと喜ぶと思うけど（笑）
自分との仲直りをしたような
そんな感覚でした。
『重ね煮』は
その時の自分の心の状態で
焦げてしまったり
味が変化すると言われています。
昨日の『重ね煮』は
今までで一番やさしい味で 美味しかった。
これから
また味が変化していくのを楽しもう。
今日も読んでくださってありがとう。
Shio
本当にありがたいことに、さきほど「自分らしさ」部門で1位になっていました。
クリックしてくださったあなたのおかげです。
ほんとうにありがとうございます。とてもうれしいです。
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