新発売！甘酒と牛乳の和風プリン

おはようございます

先日ブロ友さんに、甘酒を牛乳で割ると夏バテにとてもいいと教えて頂きました。
テレビでも放送されたらしく、発酵食品が大注目されている今、
甘酒ブームも到来しそうですね！

昔むか～し平安時代には、甘酒の牛乳割りが流行ったとの噂。
その発酵飲料の事を「醍醐」と言うらしいのですが
これがとっても美味しくて「最上の美味なるもの」という意味で
「醍醐味」という言葉が出来たそうですよ！

そんな甘酒と牛乳で六郎の人気者、優しいぷりんを作ってみました

日持ち：３日間

中は２層になっているのですが、下の層はやわらか～い「水ようかん」。
そして上の層はもっともっとやわらか～い「甘酒牛乳プリン」になっています

この「プリン」、卵を使わずに生クリームでコクを出し、
やわらかく固まる寒天で固めています。

固める・・・といってもこんなにとろとろ～

カラメルも卵も使っていない、カロリー控えめな「プリン」です

しかも、寒天や小豆を使っているので食物繊維が豊富
味は「黒糖」「黒ごま」そして「甘酒」と何とも健康に良さそうなラインナップです

そして卵を使っていない「プリン」なので、卵アレルギーの方にもお勧めです

卵を使っていませんが、正になめらか～なプリンです。
本当に美味しいですよ～～
私も大好きなプリンです


そして同じ甘酒を使ったぷるるん羊羹「甘酒」味も大好評発売中です

定番の味、「小倉」や「抹茶」を抑えて今一番の人気商品です
こちらもぜひお試し下さい





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