\小さな工夫で楽しむ暮らし/
暮らしの小さなアイデア帳
フォトスタイリスト・整理収納アドバイザー
貝賀あゆみです。
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久しぶりに雨の月曜日。
ずっと雨が降っていなかったから
寒いけれど空気が潤って気持ちいい朝でした😊
キッチングッズの見直し
毎日使うキッチングッズ。
お鍋やフライパンなど一生使えるものを購入して
大切に磨きながら使いたい!
思っていても、なかなか難しいのが現状〜
キッチングッズも「消耗品」として
時々見直すようにしています。
見直しの基準
見直しの基準は、
◆フライパン⇨焦げつき始めた時
◆お鍋⇨2〜3年使用してダメージが出てきた時
こんな感じにざっくり。
わが家では偏食娘のために
具材をたっぷり入れられる餃子が
週に2〜3回あるのですが😂
餃子の皮がくっついて
綺麗にとれなくなったら
フライパンを買い替える目安にしています🍳
フライパンは24cm
1月に入って餃子がくっつき始めたので
さっそく新しいフライパンに交換しました。
今回選んだのは
TIDA 24cmフライパン
普段使いのフライパンは「24cm」と決めていて、
できれば「軽量」「焦げ付かない」ものを。
TIDAのフライパンはフッ素加工ですが、
PFOAという製造時の添加物を使用していない、
フッ素加工ということで
今回はこちらを選んでみました^^
一番よく使うフライパンなので
手入れがラクなところもポイントに!
全面「黒」だから焦げやヤケが目立たないかな♪
何度か使用していますが、
軽くて扱いやすいフライパンです😆
小鍋は14cm
そして、今回の見直しで小鍋も買ってみました。
夕飯の時にお味噌汁も作るのですが、
旦那さんが帰ってくるまで2〜3時間空いてしまうので、
冷蔵庫に入れられる小さめのものを。
小鍋と蓋はKEYUCAのもの♪
小鍋に合わせて小さめのお玉も購入しました^^
冬でも常温で出しっぱなしにしておくと
なめこや豆腐などはちょっと心配。
14cmの小鍋なら冷蔵庫に入るし、
帰ってきたらそのまま温められて
かなりラクになりました。
ということで、
わが家のフライパン&お鍋は
・オムレツ用の16cmフライパン
・揚げ物用フライパン(深め)
・焼き物用24cmフライパン
・大きめのお鍋
・お味噌汁用14cm鍋
これに
・ストウブ 18cm
・ご飯用土鍋
こんな感じになりました😊
地震に備えて本当はお鍋やフライパンは
下に置きたいのですが、
狭いキッチン、スペースがなく…
重たいストウブと土鍋は
高いところに置かないようにして対策中。
そうそう、LODGEの小さめスキレットも
ありました〜!こちらは10年選手。
鉄のフライパンでお肉を焼くと
カリッとしてやっぱり美味しい〜
その他にニトリのスキレットも2つ。
結構、フライパンと鍋がありますね🤭
暮らしに合わせて見直しを♪
わが家ではこれが「今の暮らし」に
ぴったりなフライパンとお鍋の量とサイズ。
でも、数年後にはまた暮らしの形が
今と違ってくるかも知れません。
半年や1年ごとに
「今の暮らし」に合わせた見直しを
これからも続けていきたいと思っています^^
4月の新生活が始まる頃に
見直しするのもおすすめです♪
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