3coinsで人気のシリコーンフードバッグ👆
耐熱200℃、耐冷-40℃なので
レンチン料理や湯煎調理に使えたり、
冷凍庫でも食品を入れて使える優れもの！
でもわが家では
これに使いたくて買いました♪
＼ぬか漬け／
無印のぬかどこを使っているのですが、
ジッパーバッグに入れて
使っていたんですよね。
これだと野菜から出た水分を
取るのがちょっと面倒で、
放置してしまうこと数回…
とうことで！
シリコーンバッグでぬか漬けを作ることに＾＾
完全密封ではないですが
全体的にロックができて、
さらにしっかり留まるポイントが３ヶ所あり。
ぬかどこを入れて
きゅうりをドーンと２本分🥒
半分に切って漬けると1日で深漬けになるから
半分にして漬けることが多いです。
（水分も出ちゃうんですけどね）
きゅうり２本でも余裕でした👏
冷蔵庫に立てて置けるから
場所もあまり取らなくてすごく便利です。
水分が出てきたらキッチンペーパーで
拭き取ったり、ぬかを足せばOK♪
無印のぬかどこは発酵ぬかどこだから
毎日混ぜなくても大丈夫なところが手軽で好き！
ぬか漬けの乳酸菌は免疫力をUPしてくれるそうなので
積極的に食べたいところ＾＾
ヨーグルトの10倍くらい
乳酸菌が含まれているそうですよ。
今、夫がはまっているのが
ヨーグルトやピルクル、R-1やぬか漬けなど
いろんな乳酸菌を取り入れることなんだとか。
一種類だけだと自分に合っていなかったら
効果がでないそうで、
確かにいろんなものを食べれば
効果がありそうですよね😂
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