先日、ワインサロンに行って来ました
今回のテーマはプロヴァンス地方のワインです
まずはスッキリとしたスパークリングワイン
バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン
柑橘系で爽やか～💫
合わせるお料理はピサラディエール
フレンチ風のピザですね
次の白ワインもスッキリ
キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス
玉蜀黍のムースとコンソメジュレ
玉蜀黍が甘くて美味しい
ロゼワイン
ウィスパリング エンジェル
こちらもどちらかというとスッキリめ
ルージェのポワレ
｢おじさん｣というお魚だそうです
赤ワイン
バンドール キュヴェ インディア
果実味があって美味しい
牛肉のエストファード
軟らかくてホロホロ
ちょっと濃いめでしたが、美味しかったです
マンゴーのソルベとカリソン
今回も美味しく頂きました
白ワインやロゼワインはおかわりも頂いてしまって…。
もうお腹いっぱい…(笑)
ご馳走さまでした～(*^^*)