★お鍋でのお粥の作り方★
(材料)
<10倍粥> 米・1/2カップ 水・5カップ
<7倍粥> 米・1/2カップ 水・3.5カップ
<5倍粥> 米・1/2カップ 水・2.5カップ
<軟飯> 米・1/2カップ 水・1カップ
(下準備)
・それぞれ米をとぎ、ザルにあげる。
・鍋に米と水を入れ、30分浸水する。
・蓋をして強火にかける。
・鍋に米と水を入れ、30分浸水する。
・蓋をして強火にかける。
(作り方)
<10倍粥>~ごっくん期前半~
1 煮立ったら火を弱めて50分煮る。
1 煮立ったら火を弱めて50分煮る。
やわらかくなれば火を止めて、10分蒸らす。
2 大2をすり鉢に入れ、なめらかにすりつぶす。
(残りは冷ましてから1回量ずつに小分けして冷凍する)
<7倍粥>~ごっくん期後半~もぐもぐ期~
煮立ったら火を弱め、約40分コトコト煮る。
煮立ったら火を弱め、約40分コトコト煮る。
やわらかくなれば火を止めて10分蒸らす。
(1回の目安は1/4カップ。残りは冷凍する)
<5倍粥>~かみかみ期~
煮立ったら火を弱め、約40分コトコト煮る。
煮立ったら火を弱め、約40分コトコト煮る。
やわらかくなれば火を止めて10分蒸らす。
(1回の目安は2/5カップ。残りは冷凍する)
<軟飯>~ぱくぱく期~
煮立ったら火を弱め、約20分コトコト煮る。
煮立ったら火を弱め、約20分コトコト煮る。
やわらかくなれば火を止めて15分蒸らす。
(1回の目安は90g。残りは冷凍する)
*1回量は目安です。赤ちゃんによって
個人差があるので合った分量、硬さに調節して下さい。
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★syouタンの10倍粥★
我が家はお粥クッカーを買ってないのでお鍋で作ってます。
上記の方法ではなく、炊いたご飯を使っても
簡単にお粥ができますよー♪
(材料)
おちゃわん軽く1杯(これで1/2カップ弱と同じ)
お水 4カップ
(作り方)
お鍋に入れて、煮立ったら火を弱めて煮る。
柔らかくなったら火を止めて蒸らして冷まし、
冷めたら ハンドミキサーで一気に粒をなくす。
すると さらさらと綺麗なお粥に★
スリスリだと粒が残るので、コレ使うとほんっと便利♪
こーんないっぱい、作りすぎました![]()
おちゃわん半分+お水2カップ でもいいかもね![]()
あとはお湯を足したりして固さを調整しましょう![]()
解凍するとき、チンすると噴火しやすいので温めすぎ注意です!!
西松屋で買ったコレ、フル活用です!
60mlと30ml用は両方あった方がいいですよ![]()
あとは100均で買ってきた氷を作るやつと80mlのパック★
おかげで 冷凍庫はストックでいっぱいですぅ~![]()