久しぶりに ご飯ネタです
カボチャとゴーヤ
母の畑でとれた珍しいひょうたんの形をしたｶﾎﾞﾁｬを使って
カボチャとコーンのポタージュを作りました。
ｶﾎﾞﾁｬの下の部分を器にして、ちょっと可愛く演出
この日は 他に 夏が旬のゴーヤを使って
ｺﾞｰﾔ・ﾓﾔｼ・ｴﾘﾝｷﾞ・卵のﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
ｺﾞﾎﾞｳｻﾗﾀﾞを いただきました
冬瓜ｽｰﾊﾟｰで冬瓜を見つけたので煮物を作ってみました。
本当は薄口しょうゆで煮るのかな？
でも、トロトロしていておいしかったです
冬瓜とﾀﾗﾊﾞｶﾞﾆのあんかけ
秋刀魚今夜は 送っていただいた 秋刀魚定食でした
秋刀魚のほかに・・・
ひじきの煮物
笹かまと枝豆のﾜｻﾋﾞ醤油和え
ほうれん草とｵｶｶのお浸し
冷やっこ 大葉のせ
ｽﾞｯｷｰﾆとﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ
白菜とｱｵｻのお味噌汁 でした。
あまり魚臭いものは好きじゃないのですが
新鮮だったからか、とっても美味しかったです
ｶﾎﾞﾁｬ、ｺﾞｰﾔ、冬瓜、秋刀魚・・・
旬のものは 本当においしぃなー！！
秋は栗ご飯が楽しみでーーすっ