★生後1ヶ月10日★
一昨日は昼間からずっといい子ちゃんだったsyouタン![]()
久しぶりに私もお料理したい~って気分になってた所、
避暑地でスローライフをはじめたバァバ(母)から
早速ズッキーニなど夏野菜が送られてきました![]()
もちろん全てオーガニックの手作り野菜です★
(夏にそなえて私の妊娠中に苗など植えにいってたらしい!!)
ほったらかしになっていた畑では
巨大化したズッキーニがゴロゴロ!!
それがいっぱい送られてきました~![]()
手前においてるから大きくみえるって思うかもしれないけど
実際もsyouタンと同じ位の大きさある巨大ズッキーニ!!
もちろん小ぶりのズッキーニも送られてきました。
こっちの方がお料理に使いやすいんです![]()
花ズッキーニ。
まだお花が落ちてない程赤ちゃんのズッキーニ。
新鮮とれたてじゃないとすぐにダメになってしまいます。
この花の部分にチーズをはさみこんで、
火を通してからバルサミコとお醤油でサッと味付けすると美味。
隣にはもぎたてキュウリとモロッコインゲン。味噌マヨで頂きました
そして、久しぶりにパンを焼きました![]()
ズッキーニをバターで軽く炒め塩コショウし、ツナマヨとあえてパンに乗せました★
今回は本をみてしっかり作ってみたので いつもより美味しくできた!!
まだまだズッキーニはあるので
しばらくズッキーニ祭りになりそうです![]()
次は 何つくろうかな??