いちごのフィリングをぬって

巻き巻きして

ケースに入れて

焼成

こんな感じに

焼き上がります

もう一つのパンは

以前にも習った

モーレ

丸めたら

丸目尻を下にして

けしの実つきのバターを

乗せて焼成

ポルトガル生まれの小型のパンです

フランスパン用粉で

作ります

そして

デザートメニュー

フルーツタルト

初めて習いました

甘味を抑えてあり

凄く美味しい😋

一つは試食で

2つお持ち帰りだったので

おうちでパパと

食べました

わたくし太ってしまった上に

体脂肪率も上がっていたので

クリスマスケーキは

これで代用にしました😅

もうフライングで

食べちゃったけどね😜

お教室のランチプレート

今回作ったパンではなく

先生のお手製

講師科で

習うパンを食べました

デザートプレートは

こちら

ご馳走様でした😋

🐕🍓🐕🍓🐕🍓🐕🍓🐕

お昼寝

ロッキー

今日は

午前も午後も

宅急便待ちで

家を空けられず

パパが1人でロッキーのお散歩へ

行きました

ってなわけで

まったりの1日になっちゃいました

まったりしてないで

やる事いっぱいあったんだけどねー

まだ年賀状もやってない

状況であります😅