パン教室へ(ドゥフランス、オートミールクッキー) | 柴犬ロッキーと日々のこと

柴犬ロッキーと日々のこと

愛犬ロッキーと日々の暮らしを載せています
(2009年7月生まれ16歳)

今日はパン教室🍞の日
でした🤗

ドゥフランス
(ドゥとは柔らかいと
言う意味)

柔らかいフランスパンです🥖



発酵前


クープ入れている

動画です


風味アップさせるため

中だねを作って捏ねています


モルトの他に

トスカ

(ドゥラムセモリナのサワー種)

が入ってます


まだ食べていませんが

とても美味しそうです


もう一つのパンは




同じ生地で

3種類作りました


作業中は

こんな感じです






餡子入りと

鶯餡入りと

クリームチーズと干し葡萄入り


どれも美味しそうに

できました❣️


お菓子は

オートミールクッキー🍪


ザクザク美味しい

クッキーです


ランチプレートは





デザートプレートは




みーんな

美味しかったです🤗


来月も楽しみです照れ



🐕🍇🐕🍇🐕🍇🐕🍇🐕


昨日の夕方散歩


お散歩終わりに

ヤマトくんに会えました


川原で一休みして

動画撮ったり

おやつしたり

してなかったら

会えなかったね

 

ヤマトくんに会えて

嬉しいロッキー



だって



もう一度



おやつタイムに

なるからね爆笑