パン教室🍞へ
行ってきました🚙
習ったのは
ブランロール
文字通り
ブラン入りのパンです
ブランとは小麦ふすまのこと
グラハム粉、黒糖
香ばし五穀入りで
更にヘルシーに
イースト菌も
いつものより
ずっと高級な
サフルヴァンを使用
焼く前の生地です❗️
焼き上がりは
こちら
物凄く
工程が大変💦
材料も高価で
多種❗️
もしもこのパンが
街のパン屋さんで
売られていたら
めっちゃ高いお値段がついてそう
そんくらい
味も深みがあって
食べないと分からない
パンです
もう一つのパンは
やさい畑
生地をパレットに
見立て
野菜を好きな様に
配置します
私はこんな感じに配置
秋の三日月🌙を
イメージしました
それっぽく見えますか⁉️
お友達のは
こちら💁♀️
皆んなそれぞれ個性豊に
仕上がりました
今回のお菓子は
サブレ ノア ドゥ ココ
サブレは
石のような
ザラザラした
卵と牛乳を入れずに作る
と習いました
アーモンドプードルと
ココナッツファイン
入りで
香ばしく
カリッと軽い舌触りの
美味しいサブレです
今回の
ランチプレートと
デザートプレートは
こんな感じです
どれも
とても美味しかったです
🐕🍁🐕🍁🐕🍁🐕🍁🐕
パン教室の日の
朝散歩は
雨散歩☂️でした
公園まで
車🚗で行って
散歩の所要時間10分
長ーいおしっこをした後
すぐにウンＰ💩
いつもは
中々しないのに
やればできるんじゃんって
思っちゃうわ