金曜日は
パン教室🍞の日
でした
夏らしい🌴
ハワイアンブレット🌺
耐糖性イーストを
使った
甘いパンです🍞
生地には
マッシュポテト
バター
全卵
バニラオイル
レモンオイル🍋
が入って
もっちり感がありながら
フワフワ
レモンの香が
爽やかな
ケーキの様な
大型パンです
ドリールを塗るところ
土曜日の朝ごはんに
食べました
こちらは
カイザーゼンメル
皇帝のお髭の様な
模様が入るパンです
ケシの実をまぶして
中級で一度習っていますが
私が習った時とは
配合が変わったので
もう一度❣️
専用の器具を使って
この模様を入れます
生地は
フランスパン用粉
お砂糖なしなので
モルト入り
ショートニングは
入りますが
4%と少なめなので
ヘルシーなパンです
今日の朝ごはんに
食べました
こちらは
カットして
下半分を少し
くり抜き
チキングラタンの具を
詰めて
トースターで焼き上げました
ダークチェリーマフィン
クランブルが乗っていて
焼きたては
さっくりです
そして
ランチプレート
デザートプレート
ロッキーもピンクに
どれも
とても美味しかったです🤗
来月も
楽しみです❣️
🐕🍉🐕🍉🐕🍉🐕🍉🐕
ある日の
夕方散歩
夕焼けが綺麗でした
染まってます
暑いと
散歩も大変だけど
素敵な
風景が
ロッキーと一緒に
見られると
幸せな気持ちになります