卓球🏓の次の日は
パン教室🍞へ
スキー🎿スキー⛷卓球🏓パン教室🥐と
なかなかハードな
１週間
今回のパンは
オリーブ🫒と
ベーコン🥓の
フォカッチャ
パーカーハウスと
言う名のパン
ニューヨークのホテルの
名前だそうです❣️
と
桜の水羊羹🌸
塩漬けの桜と葉っぱを
煮出して
香りをつけます
この作業を
アンフュージョンと言います
忘れてしまいそうな名前💦
ランチプレートは
この生チョコ↑
先生が作って下さった
手の込んだ生チョコ
めっちゃ旨し
今回も
感染予防対策しっかりと
食べる時以外は
常にマスクをしての
お教室でした
そして
土曜日の朝ごはんに
ハンバーグとツナで
楕円に伸ばした生地を
半分に折る前に
端っこを少し残して
オリーブオイルを塗ります
（片側のみ）
そーすると
焼き上がった時に
綺麗に半分に剥がせます❣️
なので具が挟みやすいです
🐕🥐🐕🥐🐕🥐🐕🥐🐕
ある日のお散歩
年下ジョシーバ
はなちゃんです❣️