昨日は
パン教室でした🍞
一つ目
タルト・オ・シュクレ
シュクレとはお砂糖のこと
入れて
互い違いに内側におります。
発酵後
全体にドリールを塗って
真ん中に
卵液を流し入れて
その上にグラニュー糖を
たっぷり乗せて焼成します
焼き立てすぐを
パチリ
生地はブリオッシュ生地なので
とてもリッチなパンです✨
もう一つは
ほうじ茶アンパン
たくさん出来ました
1人5つお持ち帰り
私はその場で
焼き立てをひとつ
食べました
アツアツ湯気が出てる
アンパンは
とても美味しかったです🤗
そして
ランチプレート
3種類のパンと
ドリアとサラダ🥗
こちらは
デザートプレート
可愛い😍
どれもとっても
美味しかったです
いつもながら
色々と勉強になり
楽しいパン教室でした
🐕🎃🐕🎃🐕🎃🐕🎃🐕
朝散歩
ありゃ
いつもの場所で
一休み
カイカイ
ロッキー
ロッキー
３年前から
夏の間
カイカイになります
最近やっと
治ってきたところ
獣医さんは
薬を飲むほどではないと
言うので飲ませていません
が
来年はひどくなる前に
考えようかなと
思ってます