フランスパン焼きました | 柴犬ロッキーと日々のこと
cottaさんで
フランスパン用粉を
購入し
パン教室の先生から
モルトを購入させて
貰ったので
フランスパン🥖
焼きました🇫🇷
レモン型🍋になると
そして
食べれるよ❣️
嬉しいわん🐕
フランスパンって
2次発酵で
布取りってのを
するだけど
専用の木枠を
持ってないので
苦労しました😅
発酵前
発酵後
この後
アツアツ鉄板に移して
クープを
入れて
蒸気焼成
パリッと美味しく
出来上がりました

パン屋でバイト
してみたい❣️
と思う私です


