フランスパン焼きました | 柴犬ロッキーと日々のこと

柴犬ロッキーと日々のこと

愛犬ロッキーと日々の暮らしを載せています
(2009年7月生まれ16歳)

cottaさんで

フランスパン用粉を
購入し
パン教室の先生から
モルトを購入させて
貰ったので

フランスパン🥖
焼きました🇫🇷

ちょいと
太めちゃんな出来上がり😅


クープが
レモン型🍋になると
いいらしい
どーかな❓
レモン型🍋に見えるかな〜❓


そして
お決まり香りチェック🐕
クンクン


今日もいい香〜


ロッキーも
食べれるよ❣️
嬉しいわん🐕




フランスパンって
2次発酵で
布取りってのを
するだけど
専用の木枠を
持ってないので
苦労しました😅


発酵前

発酵後

この後
アツアツ鉄板に移して
クープを
入れて
蒸気焼成

パリッと美味しく
出来上がりました照れ


いつか
パン屋でバイト
してみたい❣️
と思う私ですてへぺろ