昨日の投稿では、たくさんのコメントを頂き、有難うございました
前日に、駅のホームで倒れるというショッキングな出来事がありましたが、連休前の最後の仕事を無事こなして来ました。
そんな自分を美味しいランチで労ろう
雨上がりに、金山駅西の『ベトカフェ ビンヤン☆９』
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店選出のベトナム料理店。
以前、訪問した時は行列ができてて諦めましたが、この日は空いてました
日本人オーナーの店ですが、お客さんはベトナムの若い男女が多いのね。
店のBGMがベトナムポップスじゃなくて、静かなヒーリング音楽なのが落ち着きます。
お得なセットはフォーとバインミー（または肉おこわ）か、フォーと生春巻（または揚げ春巻）の組み合わせ。
今回は評判のバインミーで、７種類から定番の『ベトナムハムとチーズ、パテ』をチョイス。
お値段はフォーガー（鶏肉のフォー）のSサイズとバインミーで税込 1,260円。
花茶のポットサービスも有り難い。
一口スープを啜ると優しい味なのに深い
レモンを絞ると、味が引き締まります。
塩っけのあるハム、チーズ、パクチーをパンと一緒に齧って、フォーのスープを啜る。
旨い。
今までベトナム料理と言えば、生春巻 派でしたが、フォーとバインミー合いますね
鶏レバーのパテです。
濃厚な味がバインミーの旨味を引き出してくれます
後から来た常連さんらしき女性客がソフトシェルクラブの唐揚げのバインミーを注文していました。
フォーはSサイズで足らないか心配しましたが、バインミーのセットなら足りますね。
