今朝は凄い霧でした。
三種類の花が咲きました。
日中は汗をかくほど暑い日でした。
大根のべったら風大きな大根3.5㌔から
1.2㌔づつ娘の家のも作りました。
孫が高校卒業なので、演劇部の後輩に
マドレーヌをプレゼントしたいので、
作り方教えてと昨夜LINEがあり、
いいよと返信して置いて、朝から待っていたのに、
なかなか来ないので、どうせ夜遅くまで
起きていて起きれないのだろうと、
予想していたらその通りで、
12時頃娘と来て、昼食はマックを買って来てくれて
食べてから作り始めました。
今日は我が家で練習して、今度は自宅で
作るそうです。
私は昔から丸型ので作っていたので、
型はいっぱいあるのですが、シェル型で
作りたいと型も買って持って来ました。
今ではシリコン製でオーブンで出来るそうです。
孫がネットで調べたらオーブンで出来ると
書いてあると言うけれど信じられなくて、
取り敢えず始めて、種が出来上がり、
予熱して入れて焼き始め心配で
オーブンを覗きながら焼けるのを待ちました。
型に8分目ねと言っても多く入れ過ぎて、
焼いている内に2.3個液が型からこぼれて、
シリコンが溶けたのではと心配になり、
オーブンを開けて見たりしましたが、
焼けていました。
まぁまぁ上手に出来たので、今度は本番です。
もう大騒ぎでした、味はバッチリでした。
家に持ち帰りました。
娘が頂き物のサツマイモを
沢山持って来てお芋を使ったお菓子を作ってと
置いて行きました。
大学芋は嫌だそうです。
ネコヤナギ一枝、昨日絵手紙教室で頂きました。
春が来たなぁ～と感じます
夕方の空
今朝の新聞から
飲酒
1合でも病気のリスク
飲酒に伴うリスクを周知し健康障害を防ぐため、
厚生労働省は初の指針
「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を
正式に決定し、19日公表した。
酒量より純アルコール量に着目する事が重要だとし、
疾患別に発症リスクを例示。
大腸がんは1日当たり約20g以上で、
高血圧は少量でもリスクが高まるとしている。
飲む際は量を決めるなどの留意点も挙げた。
指針によると、1日当たりの摂取量として
脳梗塞は男性40㌘、女性11㌘で発症の恐れが上がる。
女性の乳がんは14㌘、男性の前立腺がんは20㌘。
男性は少しでも飲酒すると胃がんや食道がんを
発症しやすくなるとの報告がある。
高齢者は若い時に比べて酔いやすく、一定の酒量を
超えると認知症発症や転倒のリスクが高まる。
若年者は多量に飲むと脳機能が落ちるほか、
飲んで顔が赤くなるなどアルコール分解酵素の
働きが弱い人は口内や食道のがんリスクが
非常に高くなるという。
政府の健康づくり計画「健康日本21（第3次）では
生活習慣病リスクが高まるとされる純アルコール量
「1日当たり男性40㌘以上、女性20㌘以上」を
飲む人を減らすことを目標にしている。
純アルコール量20㌘とは
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明日もいい日でありますように！
おやすみなさい。