ミニストップで半額の249円で売られてて衝動買いしたコンビーフ。
肉の缶詰は食べてみたいけど高くて手が出せないもんで。
で、昨晩、卵チャーハンにして食べてみた。
材料:ご飯丼1杯、卵3個、醤油適量(普段より少なめ)、ミックスペッパー、コンビーフ100g
まず、油を引いたテフロン加工のフライパンにコンビーフを入れてほぐす。
で、適度に火が通ったらご飯を入れて炒め、これまた適当に残りの材料を混ぜた卵液をご飯の上から流し入れてかき混ぜて完成。
卵だけの時はご飯炒める時にご飯の上から追加の油をひれる必要が有るけど、コンビーフの脂のおかげでその必要は無かった。
で、すっごくおいしかった!
普段からこんぐらい安ければ月一でコンビーフ買うぐらいの。
卵だけの時よりすっごくジューシー!
では。