28日が仕事納めだった私
チョコレートケーキを焼いて職場に持っていくことに♪
その時に閃いた簡単チョコレートデコが可愛くできたので覚書、覚書〜( ´∀｀)
普段はチョコレートクリームでのぺ〜っと表面をならしてココアパウダーと
たまにサービスで金箔をぱらりというのが定番なのですが
今回はこちらを使ってみることに♪
そう♪
シーリングスタンプです♪
本来は専用の蝋を溶かしてプレゼントや封筒などの封をするために使うのですが
閃いちゃったら止められない〜
ラッピング資材を集めた私の宝箱からひっぱり出してきました♪
作り方は簡単.:*:.
まずは使いたいスタンプを綺麗に洗い冷凍庫へ
キンキンに冷やしたいので３０分位はそのままで♪
その間にチョコレートを溶かし
泡立て器で混ぜながら温度調整します
あまりトロトロだと流れてしまうのと
温度が高すぎると固まりづらいので
ポッテリとろん〜という位の硬さになったら
冷蔵庫で冷やした鉄板の上に敷いたクッキングシートの上に丸く垂らし
冷凍庫から出したてキリキリのスタンプを押し３つ数えて離します♪
するとこんな感じに〜.:*:.
スタンプの温度が上がってしまうとうまく模様がつかなくなってしまうので
５つほど押したらまた冷凍庫に入れて
その間に次の模様のスタンプをして〜という流れが効率がよかったです♪
あとは涼しいウィンターガーデンで休ませ
金色のパウダーでおめかししたら出来上がり〜
ピースごとに
ちょこんと飾ってみたら立体感が出て可愛らしくなりました♪って・・・
完成写真を撮るのを忘れてしもた・・(｡-_-｡)
さりげない特別感を演出してくれるシーリングスタンプパワーすごいです.:*:.
さてさて・・・・
テーマは変わり私のだ〜〜〜〜いすきなあの食材の事に
私・・無類の海鮮好きです♪
なのに・・・ドイツのど真ん中の森の中に暮らしている。。
ド・田舎町なのでエキゾチックな食材との出会いも期待できず
絶好調の品揃えの日でもムール貝とサーモン以外は
ほぼ海鮮とのコンタクトがない状況で生活すること⚪︎年
だったのですが〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
この2週間ほど
急に海が近くにやってきているのを感じます╰(*´︶`*)╯♡
というのも・・・
いつもお世話になっているReweというスーパーで
なんと・・・なんと・・・・
ど〜〜〜ん
どぅあ〜〜〜い好きな牡蠣がぁ♪
生食が可能な牡蠣でしたが仕事納めを前にゲリPーは困るので
ちょいとばかし火を通していただきました
パウルには
「こういうの好きじゃないでしょ？無理しなくていいんだよ〜」と
予防線を張り、まんまと独り占めに成功♪
あ〜〜〜美味しかった〜〜〜。
粒はかなり小さかったのですが
ドイツで生牡蠣が食べられた事への喜びが上回って
もう小躍りが止まりませんでした♪
実は
ただいま来年の１月３日までのお休みを満喫中の私.:*:.
今朝
早朝に目覚ましをかけて意を決して向かった先は隣町のスーパーLidl
（どんだけ本気なん？って暗い中眠気と戦いながら起き出してる自分に突っ込む。。
たかがお買い物でしょ〜に。。なんでか朝一で行きたかったんですよね〜）
今回初めてLidlをのぞいてみたのですが・・・
出会っちゃった・・また初めての希少食材に.:*:.
セイヨウ鯛にタコ足にロブスター☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初めて出会えたよ〜〜〜〜〜.:*:.
こんな森にもあったよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！
「いつからこんな側に居たのヨォ？も〜早く言ってよ〜〜〜♡」
とお店でニマニマ♪
さらにこれまた初めましての栗にも出会えちゃって・・・
御節を作る予定はなかったけれど
お重箱に入れてあげられる何かが作れるかも♪と希望の光が.:*:.
どうしましょ〜。
何作りましょ〜♪
寝正月の予定が忙しくなりそうです♪
みなさんはどんなお料理で新年を迎えられますか？