もう何年ぶりになるんだろう。
研修のため
かつて学んだ大学の街へ。
会場は解剖学教室
ここが私の使っていたロッカーです。
1800年代に作られた歴史あるこの講堂
今もセミナーが行われる現役さん。
ただ・・・ちょっと誰かが動くとキシミ音が響くので
貧乏ゆすり厳禁の講堂です.:*:.
帰り際
この街にあるアジア食材店でとあるものを購入してきました。
ご存知の方いらっしゃいますか〜？
何でしょうか〜？
私の大好きな皮蛋でした.:*:.
お酒は飲みませんが
子供の頃からお酒のおつまみ大好きな私。
小学生の頃から新鮮なイカを買って来ては
イカの塩辛仕込んでおりました。
お刺身で残ったワタはホイル焼きにして食べたり。。
小学校高学年で行った１人北海度旅行のお土産はホヤにナマコ。
どちらも家で自分でさばきます。
そんな食生活をしていたら
小学４年生の健康診断でコレステロール値で引っかかり
兄たちにしばらく「コレステロールちゃん」というあだ名でからかわれ
（テーマソングまで作られて・・・）
私は長生きできないんだ・・と夜な夜な泣いておりました。
今思うとちょっと気持ち悪い小学生。。。
いいの。いいの。だって美味しいんだもん♪
久しぶりに食べた皮蛋は相変わらず癖が強い〜！
その癖の強さに病みつきになるんですよね〜.:*:.
気の毒なことに、皮蛋の美味しさがわからないパウルには
これまたお土産に買って来た皮を使って春巻きです♪