秋のお楽しみイベントといえばキノコ狩り.:*:.
私たちの住む森でも
9月に入った頃からちらほらキノコを見かけるように
先週末犬たちと森へお散歩へ出かけたら
パウルが
「ここで昨日、asahiが喜ぶもの見つけたんだ〜。
今日見せようと思って、とっておいたんだ。何かわかる？」と。
すると辺り一面にポルチーニ茸が.:*:.
涼しくなった森にキノコが育つ季節になったドイツ。
キノコ狩りを楽しめるのは田舎暮らしの醍醐味でもあるのですが
こんなにも群生しているのは珍しい〜.:*:.
(先週末の収穫 その１）
大興奮でおうちに戻り
美味しくパスタソースにしていただきました.:*:.
これだけでもかなり満足だったのですが・・
今週の土曜日はまたまたこんなに〜
オオウラベニイロガワリFlockenstieliger Hexen-Röhrlin＊
傷をつけると青色に色が変わるのでこんなお名前
加熱して食べられるようになります.:*:.
ポルチーニ茸 Steinpilz。香り豊かで身が詰まっていて美味し.:*:.
土曜日の収穫 その２
これでお腹も心も大満足〜
が・・・まだまだ終わらないのが今年のキノコパラダイス。
さらに翌日の日曜日
いつものお散歩道を少し外れて
トコトコ進む犬たちの後をついて行ったら・・・
じゃ〜ん
わかりますか？
数メートル四方に１０近いポルチーニが.:*:.
そしてこのすぐ隣にもいくつもこんなスポットが。
誰も入った形跡のないエリア。どれも虫食いなしの美しいものばかり。
キノコレンジャーのハイミーもご満悦。
パウルと２人で「おとぎ話の世界にいるみたいだね〜！」
もう宝物を発見したくらいの高揚感で小躍り。
まさかこんなミラクルスポットに遭遇するとは思ってもいなかったため
小さな袋１つしか準備しておらず困っていると
「こうやって運べばいいよ！」とパウル
ぶっ飛びアイディア。。。。。。(о´∀`о)
というわけでせっせと家に運んだキノコたちがこちら
途中で
「ちょっとハーリー爺さんのお家におすそ分けに寄ってくる」とパウル
「視力が落ちてきてしまって
キノコ狩りに行っても見つけられないんだ。」と
いつかの世間話の中で言っていたのを思い出したようです。
私はワン達を家に連れて一足先に帰り
ご近所さんのハーリー爺さんのお家の方に戻ると
道でパウルにばったり
「泣いちゃったよ、ハーリー爺さん。すごい喜んでくれたよ。」と嬉しそう
良かった良かった。
その後も仕事場の同僚におすそ分け用に
綺麗なキノコを選びカゴに詰め詰め忙しいパウル。
そしてなんと・・・・・
ちょっとめんどくさいから後でやろ〜と放置していたキノコのお掃除まで
自主的に始めてくれていました.:*:.
すごいモチベーション。(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
流石に彼１人で大量のキノコの処理は大変なので
私もお手伝いして干しキノコにすることに。
キノコは干すことで栄養価も旨味成分もアップするらしい♪
粉末にして出汁用なんかにしてもいいかな。
また時間を見つけてゆっくり森に入ろう.:*:.
キノコ狩り。
しばし毎週末のお楽しみになりそうです☆