週末は横浜で仕事をした帰りに、ごはんでもどうかと入った
-鮮魚と炭火- うおうお 横浜駅前店
いやーまさかの大穴の店でした。
ほんの少し路地を曲がったところにあるの。
真っ暗な夜に輝く、前面ガラス張りの店内の明るさに
引き込まれたのですよ。
中が見えるって安心しては入れますね！
天井コンクリート打ちっぱなしなのに、なんか自然風。
店の真ん中に掘りごたつ式のロングテーブルがあるのは
メチャクチャカッコイイ。ここ特等席よね！
その周りに半個室っぽいテーブル席があるの。
空間が広々と感じる作りで素敵なの！
仕事帰りで18時はまだまだ人がいなかったけど、
18時半を過ぎると「空いてるー？」って聞かれるほど混んでた。
いい店は知られるのが早いのね。
初めはビールで乾杯。
夏っぽくなってきてビールが美味しいです。
お通しは、魚の鱗を生かした松笠揚げみたいなのが美味。
注文のトップバッターはやはりお造りよ。
お造りで店のランクがわかるわ。
おすすめという、お刺身盛り合わせ 7点盛り。
薬味も色々ついていて、華やか。
飾りの葉もキチンとしている！
普通は紫蘇の葉とかで終わるんだけど、気を使われているね。
もちろん味は抜群。
新鮮で時間をおいて魚が一番美味しい頃を把握している。
ここはアタリだね！とひそひそ話(笑)
初めて見たのは「アサリの山椒揚げ」
これがね、止められない止まらないアレ！
ついつい手がでるやつです。
この店は、原始焼きが名物らしいの。
炭火の遠赤外線でじっくりと火を入れし、
外はパリッと中は柔らかくジューシーとか...
言葉通りに受け取ってみようと、銀鱈西京漬けを。
そしたら、ほんと客席から見える炭火で焼き始めてくれた。
焼けて出てきた素敵な「銀鱈西京漬け」。
わぁ♥まるで料亭で出てくるメニューみたい。
身が厚くても中はトロトロで美味しすぎ。
思わず日本酒に切り替えたんだけど...
お猪口も好きなものを選ばせてくれるんだって！
わーい♥楽しい―♥
「月山 芳醇辛口純米」と
「七賢 純米生酒 なま生」
どちらも飲みやすいけど、
七賢 純米生酒 なま生が好み！
魚と日本酒って最強の組み合わせよね、日本人で良かった。
〆は「蟹味噌和えそば」。
これっては福岡の棒ラーメンみたいな？
ちょっと変わっていて面白かった。
私が見ている時点の食べログ評価が3.09。
3.90の間違いじゃない？って思っちゃったよ。
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