3月28日開業大井町トラックスへ行ってきました！

 

 

行ったのは平日の夕方から夜。

銀座ほど高級ブランドが立ち並ぶわけではないけど、

ほどほど人気のある、結構おしゃれな店が出店しています。

大井町駅からドアツードアで電車組もすごく重宝する場所。

 

しかもTOHOシネマズもある！

 

 

果実園リーベル、シズラー、

リザランや廻鮮寿司 塩釜港と通いたい店が

たくさんありすぎます💛

 

最初に行ったのが「大井町トラックス 銭場精肉店」。

 

 

 

全面ガラス張りでとても明るくて雰囲気がゴージャス！

 

 

4Fのど真ん中にある一等地に広い店舗を構えています。

驚いたよねー、店名から想像できないイメージ。

ソファの円形ボックス席はいかにもアメリカン！

 

乾杯はやっぱり肉だもの、生ビールで乾杯！

キンキンに冷えたグラスに綺麗な泡がある。

これは綺麗にビールサーバーやグラスを清掃している証拠。

 

 

お通しは牛肉を煮込んだスープ。

 

 

焼肉のつもりで来たのでキムチ3種盛り合わせ。

大根とごぼうと白菜。

まろやかな味で尖った辛さがなくて食べやすいです。

お皿が和風で綺麗ですね！

 

 

和牛ユッケにするか、和牛カルパッチョにするか。

私が和牛カルパッチョ押しで注文したら美しい肉が登場！

上にチーズをストップの声かけまでかけてくれます。

 

 

これが全く脂っぽくなく、臭みもなく、

透き通った肉の美味しさ。

これは押しです！

ワインとの相性も抜群とスタッフがまた押しでね。

 

 

その気になってデカンタで赤ワイン。

 

 

メインに頼んだのが本命の焼肉。

A5ランク黒毛和牛をリーズナブルにいただけます。

溶岩焼き盛り合わせは5種と 8種があるので8種のほうを。

焼肉と言っても厚みがあって、もうステーキに近いです。

最近の焼肉はこうしたものが多くなったよね。

 

 

溶岩焼きの方は焼肉を熟知したスタッフが一切れずつ丁寧に焼き上げてくれます。
忙しくなると付ききりとは行かなくなりますが、

部位毎に最適の焼き具合で見極め、一番美味しい食べ方を教えてくれます。

 

 

肉汁ブシャーではないけど、

口の中に肉汁があふれていきます。

そう、これこそ「肉の味」だわ！

 

ハチノスとギアラのトマト煮込みはイタリアンぽいですね。

食感の違う 2 種類のホルモンとひよこ豆の煮込みなのだけど

最初のカルパッチョとこれで

ワインで一杯ひっかけるというのも、会社帰りにいいかも。

 

 

なにを隠そう、最後の〆に和牛ガーリックライスを頼んだら

こちらもテーブルで仕上げてくれて満足度が上限超え！

 

 

コースがなんと4000円からあるのです！

ビックリですよ、とにかく大井町にきたら 銭場精肉店ですよ。

私もまた来ます！

 

 

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