昔、ブロガー同志でパエリアはどこが美味しいか？
って話てたときがあった。
なかなか見つけられず数年が過ぎてしまったけど
やっと見つけました！
新橋から銀座に続くコリドー街。
ここの通りはよく来ます。
新橋の呑み屋とも違う、銀座の敷居の高さとも違う、
穴場の穴場通りだと思ってます。
レストランが連なるコリドー街。
ホテルの一階にできた
BROWNSTONE Tapas Bar GINZAという店に入りました。
フロント全体がガラス窓なのでどんな店かわかるのがありがたい。
躊躇しないで入れる！
情熱のスペインのイメージをそのまま
赤を基調にしたカラーでまとめてありますが
白いカウンターがあり、
爽やかさもプラスされているセンスの良いインテリア。
18:30に予約。
まだお客はちらほらなので窓際の席に案内されました。
実は予約した土曜日はフラメンコショーが開催されるのを知ってて
先に食事してからショーを見ようと早めに来たのです。
みなさんは19:00～19:30あたりに来店。
すると満席になってしまうので席が選べません。
絶対、予約したほうがいい席に案内されますよ。
メニューを簡単に、でも丁寧にスタッフさんが説明してくれます。
店の看板というサングリアは赤・白で注文したら！
わーい♥グラスの縁にフルーツが添えられていて素敵！
乾杯するときにホント気分があがりました！！
赤ワインが好きだけど、
この店のサングリアは白ワインで作ったほうが好き！
スパイスがほどよく効いているの。
フラメンコショーまではおつまみを中心にして飲むことに。
タパスから「イカの唐揚げ」を。
おー！イカのうま味がぎっしり！
今水揚げされました、という感じ。手が止まらない(笑)
2品目はさんざんあれこれ言って私のリクエストで
イベリコ豚の「スペイン産ベジョータランクの生ハム」
生ハムに少し塩気があって、メロンとともに食べるとあまーい。
直に口にいれると口の中で溶ける脂、うっとりします！
しかも、スパーリングワインが付いていて、絶対お得です！
「ブロッコリーとハムのグラティナｰド」
グラティナｰドはオーブンで焼くという意味。
熱々のまま出されるのでやけど注意してとのアドバイスあり。
手持ち部分のシリコン掴みが可愛い。
「ブロッコリーとハムのグラティナｰド」はグラタン仕様ですが
さっぱりしているのでサラダの代わりにもなります。
大体2杯飲んだところで19:30ちかく。
そこでフラメンコショーが始まります。
店は窓際の2人席からメインのグループのフロアの構成。
L字になっているのですが
客席全体を歩き踊りまわってくれるので
どの席からも十分楽しめるようになってます。
自然と手拍子が発生し、店全体が和気あいあいとなる時間。
やっぱりスペインレストランで踊りを見ながら
食事するのは思い出にも残っていい時間を過ごせますね。
ショーのあとはメインディッシュとして、
「車海老のシーフードパエリア 2人前」を。
豪華よね！キチンとホタテ、エビ、ムール貝が乗っていて
見た目も華やか。
それ以上に魚介類のうま味を吸ったパエリアの米がメチャ美味！
「自家製バスクケーキ」に「エスプレッソ」をあわせました。
フォークをいれると、とろりと蕩けるようなチーズが。
このバスクケーキに濃厚なエスプレッソが合う♥
スペインに行きたいなぁと思わず思う店でした。
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