一昨日のブログにも書いたけど
10月13日は休日、イヤイヤもっと大切な誕生日です。
今年は久しぶりに記念日は肉にしようと選んだのが
本格溶岩焼肉 みやび六本木店。
私の好きなグンちゃんことチャン・グンソクや、
有名なジャスティン・ビーバーも来る有名店です。
六本木駅から飯坂片町へ歩く。
喧騒の街から静かな路地に向かう。
段々と子供の街から大人の街に移っていく道筋に
この店があります。
オープン時間の17:30ぴったりに予約したんだけど
既にこの時間帯で予約が何組もいてびっくり。
私はカウンター席にお願いしました。
綺麗に見えるか不安だけど、
テーブルのタイルはキラキラ輝く装飾タイルで凄く広いの。
まずはビールで乾杯!
主人はなんと日本酒で。
焼肉にはビールでしょう?ってつっこんだ私。
ビールのコップがキンキン冷えていて
一口目でちょっと天国に行ってみた感じ(笑)
アラカルトももちろんあるんだけど、
こういう店で何皿も2人で食べるというのはオーダーしにくい。
やっぱり、店のオススメが食べられるコースが一番いいね。
コースはどのコースも肉の盛り合わせがついているからハズレがないです。
私は、フルコース全11品 12,000円でおねがいしたわ。
笑顔が素敵なホールスタッフが焼いてくれます。
さらっと炙すくらいに焼いて、生卵が入ったタレに入れてくれる。
素早く混ぜて、白米に掛けて食べる至福の時。
グリーンサラダ~ゆずドレッシング~
繊細なグリーンサラダは、ほんのりゆずが香ります。
自家製キムチ盛り合わせ 3種は、大きな具材が食べ応えよし。
辛くなくてマイルドです。
ここで結構お酒がすすんでしまい、
お代わりに赤白のハウスワインをお願いしました。
ハウスワインは
・白/マン・シャルドネ・セラーセレクション
・赤/ロバートソン ワイナリー
ともに南アフリカのワインです。
HPを事前確認したんだけど南アフリカのみ仕入れているみたい。
もちろん、ワイン通の方ならご存知と思いますが
南アフリカは世界有数のワイン王国。
現地ケープタウン大学を卒業した
南アフリカワイン専門のアドバイザーが選んでいるそうです。
ワンランク上の焼肉店なのに
手頃な価格で良いワインを頂けるのは素晴らしいですね。
このワインを飲みつつ、
A5黒毛和牛希少部位 10種類盛り合わせを堪能♪
お手本にホールスタッフさんが一枚焼いてくれて、
タレ2種、塩、わさび、辛みそなど好みに応じて頂きます。
肉が柔らかいのは分かっていたけど、舌の上で蕩け落ちる!
脂の甘みが強いいい牛!!
玉子スープは初体験の上品なスープ。
韓国料理店で出される
ただ玉子を回し入れました的なものではなく繊細な玉子スープ。
玉子スープが繊細だという感想は自分で初めての感想でした。
冷麺ですが、これは食べた後に辛さがくる味付。
スッキリとした辛さに冷たいスープが夏の終わりに丁度いい。
最後のジェラードは選べたので
ラムレーズンにしました。
ほうじ茶と一緒に。
夜は20歳以下は入れないシックな店です。
大人だけの夜を過ごしたい人にオススメです。
静かな店が好きなので選んで良かったなって思いました。
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