食べログホットレストラン2025に選ばれた

武蔵小杉のお店が水道橋にも出店したんだって！

「寿司の惑星」って一回聞けば、忘れられない店名ね。

 

 

奇抜な店名だけど、内装はそんなに奇抜ではなくて、

気楽に滞在できるネオ大衆居酒屋系でした♪

 

 

遊び心をプラスした瓶サワーが可愛くて

思わず注文したわ❤

 

 

瓶クエン酸サワーで暑さで弱った体に
カツをいれたら、生き返った（笑）

ビールも299円とお手頃価格でイイ！

何杯もぐいぐい飲みたい夏に、懐に優しいね。

 

 

栓抜きがハンマー使用で面白い♪

 

 

お通しはコーンスープで胃に優しく、

夏野菜のクリーミーなスープにほっこり。

 

 

ここの店は寿司と天ぷらがメイン。
寿司は
・惑星盛り(6貫)
・スシプラ盛り(7貫)
・いなり北海プレミアム
を注文。

 

居酒屋みたいだけど、本格的な赤酢を使った江戸前寿司だった！
その中の「とろたく」っていう握りが面白いの。
ねぎとろのとろと、たくわんのたく。
めちゃ柔らかいのに歯ごたえがあって不思議な感覚の寿司。

 

 

いなり寿司の北海プレミアムは
贅沢に生海老、濃厚な帆立、サーモンが入っていて
その上にこれでもかと輝くいくらをかけてくれる♪
おいしいーよー！

 

 

天ぷらは、
・エビ天3種盛
・あなご一本揚げ
サクサクして、もう最高な揚げ方！

 

 

エビが凄く美味しかったので
あなごを追加したんだけど大きくてびっくり！

 

 

時々仙禽 モダン 壱式もちびちびと。

 

 

う巻きは本格的ではないけど

卵焼きの上に鰻を乗せるという居酒屋ならではのアイデア！

 

 

でもしっかりと、う巻きなんだよね！

これなら自宅でも真似できそうな感じで感心したわ。

 

 

最後のデザートは天婦羅にしてみた。

なんと、胡麻団子、サツマイモ、おはぎの天婦羅。

これはこれで、とっても美味しいと思う！

 

 

回転寿司じゃね、でも本格的な寿司も敷居が高い。
そんな時に使いたいネオ大衆寿司屋は
気取らない、価格も安くて、私たちの味方って感じの店でした。

 

 

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