なんか下書きのままだったので、今日アップしました。

行ったのは1カ月前です。

 

この日ほど「鍋」が良かった！と思った日はなかった。

昨日はとても夜風が冷たくなってた寒さが高まった日。

１２月第一回目の忘年会は、上野散策後に鳥大志 上野本店で。

 

 

日曜日の夕方なのに激混みよ～～～。

1Fはカウンター席、2Fは暖簾がかかる半個室で、

奇跡的に2Fが空いていたので案内してもらったけど、

人気なので予約がお勧め！

 

ガチに身体が冷たくて、お通しの茶碗蒸しが嬉しい！

お通しなのにたっぷりの茶碗で出てきたのが太っ腹。

もちろん中身も鶏肉の大きいのが入ってる(^^♪

 

 

この日は鶏鍋に決まってたので、まずは日本酒で乾杯。

真澄(冷)と八海山(熱)を半分ずつシェア♬

 

 

まずはおつまみ系を注文。

私のリクエストは「青森県産長芋のフリット550円」

長芋の独特な香りに、白い身がキレイ！

サクサクして私好みです。

フライドポテトより健康的な気がするんだよね。

 

 

友人のリクエストは「揚げ鶏皮のポン酢　539円」

ただの鶏皮のポン酢ではなく揚げてあるからサクサク♪

隠れている玉ねぎのスライスと酢を和えて食べると止まらない！

 

 

おすすめという「燻製 鳥刺し　1,738円」

を頼んでみるか！と。

こんな風にでてるなんて！

友人が動画を撮り始める(笑)

 

 

これは美味しい！

 

 

腹5分目になったところで、

本日のお目当て「鶏団子コーチン水炊き鍋　2,156円」×２人前

地養鶏、名古屋コーチンという

ブランド鶏を贅沢に使用している鍋。

出てきた具材がほんま美しい！

 

 

鶏団子用の鶏肉ミンチに玉子の黄身は

よく混ぜて鍋に落とすとふっくらした肉団子になるの！

 

 

白い濁った鍋汁は、鶏肉の濃い味！

スーパーで売っている鍋の素とは全くコクが違いますね。

鶏肉を入れて、野菜を入れて、しばし待つ時間が楽しい。

 

 

あー幸せ❤　やっぱり冬は鍋よね！

 

 

寒い寒いといいながら、鍋で温まったら

無性にビールが飲みたくなるの。再度カンパーイ（笑）

 

 

〆はおじやでほっこり。

 

 

あまりに鶏肉が美味しくて〆の〆に唐揚げも。

 

 

確実に1kg太ったwww