編み物大好きハンドメイド大好きなリレトこと宮田勝美です。
週末に次男と買い出しに近所の激安スーパーへ出かけたパパさん。
安かったから•••(娘の大好物でもあるから)と箱買いしてきたトマト
思いの外減りません。
そこで友人がSNSにアップしていた『塩トマト』を作ってみました。
材料はシンプルです。
トマト 400㌘
塩 40㌘(トマトの重量の10㌫)
ハチミツ 20㌘(トマトの重量の5～10㌫)
今回は我が家はあまみを控えめにしましたよ。
ニンニク 一片
トマトをあられ切りにして混ぜるだけ！
半日から１日で使えるようになるそうです。
炒め物や冷や奴のトッピング、ピザなどにつかえるようです。
最後までお読み下さりありがとうございます。