箕面市彩都を東淀川区上新庄の
想いを紡ぐ編み物教室
cotton-tails
riretoこと宮田勝美です
前回の記事から少し時間が経ちましたが…
高知旅行の続きです。
桂浜から小一時間戻り、本日のお宿へ
黒潮本陣さん
こちらのお宿、本館の客室と2LDKのコテージと選べます。今回はコテージに泊まりましたよ。
お部屋のデッキからの眺望は生憎の曇り空でパッとしませんが、晴れていたら素晴らしいものだろうなぁ～と思いながらの１枚です。
このデッキ４畳半くらいはあったんじゃないかな？かなり贅沢な作りのコテージでした。
１階にキッチンとリビングに和室
２階にも和室が二部屋。お風呂に御手洗。
宿に入って、すぐにお風呂に入って夕食でした。（チェックインしたのが18時
）少々遊び過ぎちゃいましたね。
）少々遊び過ぎちゃいましたね。夕食でね、出ましたよ！藁焼きの戻りカツオの塩タタキ
初めての温かい塩タタキはね、ほっぺた落っこちました。
初めての温かい塩タタキはね、ほっぺた落っこちました。いつもは写真をパチパチしながらのお食事ですが、今回は敢えてスマホを部屋に置いて、出てきたお料理を存分に堪能しながら、ゆっくり時間をかけて味わいました。
あ、そうそう子供たちのお料理にね、ウツボの南蛮漬けなぁんていうメニューも…
食べたときはウツボって知らずに『この南蛮漬け美味しぃ～』って食べていました。
が、翌日よくよくお品書きを読んでみて
ウツボってあの海のギャングのウツボ…よね？
しばし絶句。
でもね、ホントに美味しかったんですよ。身がしっかりとしまっていて、味は淡白な白身魚。
ほぼ、すっぴん…
朝食の時の１枚です。
この後はしばらく宿でのんびりして、隣接されている黒潮工房さんで、カツオのタタキ作りに挑戦しました！
今日のお話しはここまで。
少し長くなってしまったので、タタキ作りはまた次回の、記事で。
あ、予告です。タタキ作りの後は四万十川に天然ウナギと養殖ウナギの食べ比べをしてきましたよ～。