8月の事になりますが、4月から始めた辻製菓の通信過程の中で年に2回8月と来年3月にスクーリングがあります☺️
1人で心細かったですが勇気を出して行って来ました❣️
5日間の内 1日だけの参加でしたが、行った日の内容はたまたまデコレーションケーキの練習と、ガトー・オ・フリュイと言うケーキの講習でした🍰
スポンジも手立てのと ハンドミキサーで2個作り 生地の混ぜ方 生クリームの塗り方など とても勉強になりました☺️
本当に参加して良かったと思いました‼️
自宅ではサボりがちなので、自分なりに頑張ってやらねばと改めて思いました😊
お昼は 先生方が作って下さったスープとサンドイッチを頂きました！
とーっても美味しかったです😋