皆さん、素敵なクリスマス過ごされましたか…?![]()
今年は平日だったので、ほぼ普通の日。笑
直前まで彼の長期出張もあったし特に遠出はせず、サクっと仕事終わりに晩御飯を食べに行きました![]()
が。しかし、
ちょっとしたハプニング…![]()
当日。三浦さんからLINE。
「ごめん、仕事でちょっと遅れる…
寒いと思うし悪いけど先に店に向かっといて。」
それは全然いいんだけど、ネットに住所がのっておらず、お店の外観が分からない![]()
一応LINEで場所を教えてもらいましたが、
まさかの、
従業員入り口から入店した模様。爆
入店した瞬間、「…なにこの人…
」みたいな顔されましたーー
恥ずかしすぎる![]()
完全個室のお部屋。
写真にするとうまく映りませんでしたが、広くて新しくてすごく綺麗
と、同時に目の前のメニューを見てびっくり![]()
お持ち帰りメニュー。。。
高すぎんか…!?![]()
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コースメニューの金額はさすがにのっていませんでしたが、どういう価格設定のお店なんだろうと早くもドキドキ…
15分ほど経って三浦さんも合流![]()
こちら焼肉屋さんなのですが、すごかったです!!フルアテンドのお店。
全てのお部屋に焼き専門の担当の方がついて、本当に最初から最後まで目の前で調理してくれます。
鉄板焼きではない焼肉屋さんでフルアテンド。
私、人生で初めてのような気がしますし、こちらのお店の存在も今日まで知りませんでした![]()
お写真許可取っていますのでバンバンのせます。
結論から書くと…
最高でした。
おまかせコース。
前菜は4種。
ユッケとキャビア
初っ端からなんて美しい前菜なの…![]()
バケットも目の前で焼いてくださいました。生肉苦手なんですが臭みがまじの0すぎて、バケット+キャビアと合わせて食べると美味しかったです。
↓↓↓
カンジャンセウ
食べた瞬間、三浦さんが「ぷりぷりって言葉しか出んわ
」って言ったくらいぷりっぷり![]()
季節のチヂミとテールスープ
牡蠣のチヂミ、初めて食べた![]()
私の人生で多分一番濃いテールスープ。
(コーヒーみたい
)
牛タン3種
(厚切タン 薄切りタン タンカルビ)
大好きな牛タン…![]()
私たちのお部屋を担当してくださった方がこのお店の料理長で、
焼肉は肉質そのものもだけど、
焼き加減がとても大切。
って何回も仰っていたんですが、本当にその通りだと思ったよ![]()
同じブランド牛、同じランクのお肉でもセルフで焼いて、この状態は絶対に無理!出来ない!笑
すごく美味しかった![]()
塩物(特選部位3種)
1枚ずつ薬味を変えて楽しみます![]()
やっぱり私はミスジが好きだな。
(薬味も美味しすぎた
)
サーロインと季節のしゃぶしゃぶ
焼肉屋さんなのにしゃぶしゃぶを頂ける嬉しさ。
すごく綺麗な色。歯が要らないほどふわっふわ![]()
三浦さんは「しゃぶしゃぶ専門店より、ここのしゃぶしゃぶが一番うまい」って言っていました。
チョレギサラダを挟んで、
特選ヒレ カオヤーピン巻き
私はもうこれ!!一番好きだった!!
ヒレも見ての通りの綺麗さなので、美味しいのはもちろんとして、タレの絶妙な甘辛さと、りんごのシャキシャキ感とで目、むいた![]()
久しぶりに心からの「…うっま…
」出ました。笑
これ考案された料理長、天才かな…
タレ焼き(特選部位3種)&炊き立てご飯
また嬉しいのがタレ焼きと炊き立てのご飯が一緒に出てくるのー![]()
(龍の瞳。粒が大きくて甘い)
「もしお腹いっぱいなら最後のハラミ分だけなんとかお腹をあけといてほしい」と言われて、期待していたハラミ。
震えた…![]()
炊き立ての白米とお肉が食べられる幸せ…![]()
選べる〆
すだち冷麺、冷やし担々麺、スープカレーの3種類から選択なんですが、「少量ずつなんで全種類ぜひ」とのこと。
全部食べてみたかったんですが、もうほんまにお腹いっぱいで![]()
結局、私はあっさりと冷麺を。
三浦さんは担々麺とスープカレーを![]()
私が、
「すだち冷麺って一面すだちがのってるものですよね?」
って料理長に聞いたからか、三浦さん曰くいつもの3倍くらいすだちをのせてくれたみたい
笑
担々麺もスープカレーも目の前で作ってくれました。
そしてお持ち帰りだと4,000円するらしい、はちみちつプリンでコース終了。
2カ月前から予約してくれていたんだって![]()
本当に全然、空いてないらしい。
そりゃそうだろうと思います。
提供されるお肉のベストは素人には絶対に引き出せない。特に私はいつも割としっかり焼いてしまう所があるから、同じレベルのお肉でも結構もったいない事になっていると思います![]()
関西にももっとフルアテンドの焼肉屋さんが増えたら嬉しいのに…
どんな高級レストランより嬉しく感じる焼肉。
(鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼き…etcの中でも一番好きなのが私は焼肉)
特に今年は前半全然一緒にお肉を食べられず。
美味しい焼肉と白米を一緒に笑顔で食べられるなんて、あの時は本当に考えられなかったから、嬉しさもひとしおで…
(味覚障害がね…)
三浦さんより私の方が絶対に焼肉屋さんに関しては詳しいと思っていたけど…
帰りに「ここのお店は絶対にまた来たい!」と言ってしまったくらい、大好きなお店になりました。
私にとってはもうこれ以上ないほど最高のクリスマスディナーでした![]()
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