今日も風が強くて寒いですね〜。
ここのところ出かけてばかりで
家事がおろそかになっていたので
のんびりと洗濯したり
掃除したりしていました。
ひとしきり家事が終わったら
なんだか急にケーキを焼きたくなりまして。
来月のバレンタインに娘とケーキを焼く
約束をしているので。
練習がてら焼くのもいいかもと
普段しまいこんでいるお菓子の本をひっぱりだして
なにを作ろうかなと考えてみて。😄
まあ、久しぶりだから混ぜるだけで
手順も簡単なものにしようと。
家にリンゴがあったから
バターでソテーしてから甘煮にして
板チョコを砕いて混ぜ込んで
フルーツケーキならぬ
アップルチョコケーキを焼いてみました。
家のなかに甘ったるい暖かな空気が
満たされてなんだか不思議な空間。😆
幸せな時間が過ぎていきました。
結婚前は手作りお菓子を子供たちに
作ろうといろいろ道具をそろえたなぁ
なんて思い出していました。
ときどきはこういう時間を作るのもいいな。
でも、ケーキはお砂糖にバターたっぷりだから
たまにでちょうどいいね。💕
