余命宣告を受けたお義母さん

体力も無くなっている中、お義母さんの食事は・・・

聞いているだけで辛かった

"達人の食事療法"

食事から、一切の肉・魚は抜く

これだけでも辛い

食べていいのは、野菜のみ。

野菜は、有機野菜を扱う農家と契約して配達を依頼

そして、ご飯は白米NG。

玄米のみ

調味料は、全て無添加。

ここまで徹底する達人は、ある意味、尊敬します

実際に、この方法で癌が消えた人もいるとのこと

ここまで、私が聞いた時は、

まぁ、肉・魚が食べられないのは辛いけど・・・

徹底する達人はすごいなぁ

肉・魚が食べられないお義母さん、かわいそうだな～

ぐらいでした・・・

でも・・・

達人の調理法方が・・・

ちょっと異常を超えていました。

異常でした

それもそうです。

よくよく聞くと、

達人の食物の選択や調理方法は、

どこかの知恵ではなく、達人のアレンジだったのです

そして、達人の個人的な思いとこだわり・・・

★有機野菜を洗う

この洗い方が半端ない

　・野菜を何度も何度も、何かに獲りつかれたかの様に繰り返し洗う。

　・何分も水にさらす。

　　　(この野菜の洗浄に1時間)

　・全ての野菜を湯でこぼし、下茹でし、また水にさらす。

　　　(下茹でに1時間)

　・その行為を野菜ごとに行う。

農薬をたっぷり使った野菜なら、わかるのですが・・・

ここまでの行為はわかりませんが・・・

でも達人は確か有機野菜の農家と契約してだはず

ここまですれば、もう野菜の栄養は、無くなります

野菜のおいしさも、ほぼ無かったとのことです

更には、病院の先生からも、この食事療法は止められていたそうなのですが・・・

「毎日、毎日、

味の無い野菜と玄米

食べさせられるぐらいだったら、

美味しいものを食べて、早くお迎えがきたほうがいい」

お義母さんは、いつも、そう嘆いていたそうです。

私が当事者であっても、同じように思うでしょう

でも達人は・・・

更に驚くようことを言い出します