最近の朝ご飯をご紹介します

ホットサンドの朝ご飯

⚫︎ハムチーズトースト

⚫︎サラダ

⚫︎わかめスープ

⚫︎キウイ

ホットサンド、娘が大好物で、『毎朝食べたい‼︎』だそうです

肉じゃがの朝ご飯

⚫︎肉じゃが（前日の残り）

⚫︎ミックスビーンズとチキンのサラダ

⚫︎セロリの浅漬け（レモン入り）

⚫︎大根とベーコンのナンプラースープ

ミックスビーンズのサラダは前日にミックスビーンズをオイル漬けにしておいたもの。

たっぷりのオリーブオイル、塩、コショウを混ぜたものにミックスビーンズを漬けておきます。

こちら、ゆうこりんの料理本に載っていたもの

チキンはセブンイレブンのサラダチキンを使ってます

ピザトーストの朝ご飯

⚫︎ピザトースト

⚫︎もやし、トマト、卵のサンラータン風

⚫︎マカロニサラダ

ピザトーストは、玉ねぎやピーマンを通常よりたっぷりのっけます。見栄えはイマイチですが野菜が沢山とれるので

こちらもいつかのピザトーストの朝ご飯。

トマトとバジルソースをのせてます。

お友達が前に手作りピザにバジルソースをのせていて美味しかったので真似しました

スープはミネストローネ風。

 

おまけ。

これは晩御飯ですが。

⚫︎天津飯

⚫︎豚肉ともやしのスープ

⚫︎チキンサラダ

よく、トロミをつける時にダマになっちゃって困るという話を聞きます。

そんな方は、沸騰している時に水溶き片栗粉を入れているのでは？？

最初から調味料に片栗粉をよく混ぜて、フライパンに全て入れてから火をつけてよ～く混ぜながら作るとダマになりません

又は水溶き片栗粉を後で入れる場合も火をつける前にフライパンの中で水溶き片栗粉をよく混ぜておくとうまくいきます。

いつも失敗しちゃうという方はお試しを～