飯マズ妻がやる気を出して作った晩ごはん

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私は料理が苦手なので、普段の夕食は夫が作ってます。

 

夫が忙しい日は私が作っていますが、だいぶ手抜きです。

 

↓数日前に私が作った晩ごはん

 

・レトルトカレー（湯せんで温めただけ）

・野菜サラダ（野菜切っただけ）

・唐揚げ（オーブンレンジの自動メニューで。ちょっと失敗）

 

私が作る日は大体いつもこんな感じ

 

昨日も私が夕飯を作ったのですが、

さすがにレトルトカレーが続くのは申し訳ないので、

今回は気合を入れて作ってみました！

 

昨日の晩ごはん

 

・焼き鮭

・雑穀ごはん

・味噌汁

 

野菜多めのヘルシーメニューを意識してみました

 

 

オーブンレンジを買い替えたら、鮭が上手く焼けるようになりました！

 

 

ほうれん草とエノキとベーコンのソテー。

バター醤油で仕上げたら、とても美味しかったです。

 

 

ミョウガとナスのあえもの。

小ねぎを散らして、夏らしいサッパリした味わいでした。

 

 

 

味噌汁の具はナス、舞茸、小ねぎ。

 

 

白米に玄米や雑穀を混ぜて炊きました。

 

私が作った夕飯メニューを見て「りかちゃんが作るとヘルシーだね」と言う夫。

今回、どれも失敗なく上手に作れて夫も「美味しい」と言って食べてくれました。

 

たしかに私が作ったほうが野菜たっぷりでヘルシーかも！と思って

「毎日、こういう料理が出てきたら嬉しい？」と夫に尋ねてみました。

 

そしたら

「うーん、毎日はいいかなぁ。俺、ガッツリ食べたいから」と言われました

やっぱり夫は自分で作るほうがいいみたい。

 

 

最近、夫が作った夕飯はこちら。

メインは黒毛和牛のハンバーグです。

レトルトで湯せんで温めるだけで美味しいハンバーグが完成します！

 

 

食べログ100名店に選出されている焼肉店の黒毛和牛ハンバーグ。

濃厚な赤ワインソースでいただきます！

 

 

断面がこんなにも分厚い！！

すごく食べ応えがあります♪

 

 

 

この日はご飯を炊かず、夫がガーリックトーストを作っていました。

 

 

さらにクリームチーズ×ツナのディップまで手作りしてた！

めちゃうまでした！

 

 

野菜はカズチーディップにつけていただきます。

 

 

北海道のお土産で買ってきたカズチーディップ。

数の子のプチプチとした食感と濃厚チーズを堪能できるディップです。

野菜につけるだけでなく、いろんな料理にアレンジできます！

 

野菜をお取り寄せ！

 

野菜セットが自宅に届きました。

いろんな料理に使って、だいぶ量が減ってきました。

 

 

野菜がたくさんあると、必然的に野菜多めの食事になりますね。

これからはなるべく野菜多めの食生活を意識していきたいです！

 

 

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