新潟の有名居酒屋で激レアな日本酒に出会う！

 

2泊3日で新潟旅行に出かけました！

 

↓佐渡島の旅レポ、グルメ情報

 

私たち夫婦はお酒好きなので、いつも旅先で人気の居酒屋を訪れています。

 

一期一会と越後をかけた、洒落た店名です。

 

お店の外には酒樽がずらっと並んでいて、美味しい日本酒がありそう！と期待が高まります

 

 

食べログ評価も高いです

 

 

 

お通しの３種盛り。

 

 

目玉は毛ガニの甲羅詰め。

佐渡産の毛ガニを使った数量限定品です。

日本酒に合わせると最高でした！

 

 

お刺身５種盛り。

プラス100円で1種をのどぐろに変更できます。

 

のどぐろの刺身、身がプリッとしていてすごく美味しかった！

 

 

ぶりかまです！

これも、びっくりするほどおいしかった

 

 

タコの炙り刺し。

私はあまりタコ刺しが好きじゃないのですが（ゴムみたいに噛みにくいから）

このタコはとても柔らかくておいしかったです！

 

 

新潟名物、栃尾の油揚げ。

とってもぶ厚くてジューシーな油揚げで、ボリューム満点！

 

今まで、油揚げといえば脇役のイメージでしたが、

油揚げメインで食べてもこんなに美味しいんだ！って目からウロコ

 

 

 

日本酒のメニューも充実していました。

新潟のお酒が揃ってます！

 

新潟の日本酒は「越乃寒梅」が有名ですが、

こちらは「越路乃紅梅」という銘柄の日本酒です。

 

うすべには季節限定の春純米で、微発砲の軽やかな飲み口。

食前の１杯目にぴったりなお酒でした

 

 

佐渡の銘酒「真野鶴」。

キリッと辛口で刺身と相性抜群！

 

新潟旅行では東京ではなかなか飲む機会のない佐渡のお酒も堪能できました

 

一番左の「緑川 霞しぼり」は激レアな限定酒なので、ネットでは入手不可です。

幻の酒米と呼ばれる「北陸12号」を使用した春限定酒。

 

おりを絡めた春霞のような見た目が美しく、夢のような一杯でした

 

 

↓こちらは緑川の純米酒です

 

美味しい日本酒を飲めてサイコー！！！

 

 

他にもいろいろ注文しました。

 

いつも、夫がいい感じの居酒屋をリサーチして予約しています。

旅先の居酒屋には地元の名産品とお酒が揃っているので、絶対チェックしておきたい！

 

 

ホテルオークラ新潟に宿泊！

 

新潟ではホテルオークラのスイートルームに宿泊しました！

部屋がとても広くて感動

ゆったりくつろげました♪

 

↓ホテルオークラ新潟の宿泊レポ

 

本日20日はホテルがオトクに予約できます！

夏休みの宿探しはお早めに！