ご訪問ありがとうございます！ 2017年に婚活ブログ「アラフォーRikakoの婚活日記」を開設し、2020年に『ミドフォーRikakoの晩婚日記』へとタイトル変更しました。はじめましての方は
コチラ
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明治村に行くため、愛知県犬山市の宿に宿泊しました。
朝食のみのプランにして、夕食は夫が近くの人気店を調べてくれて、
「蓬ぜん」というお店に出かけました。
先日、この写真を掲載したところ、
「蓬ぜん」だとすぐにわかった方もいたようです。
やっぱり、有名なお店なんですね！
「蓬ぜん」はひつまぶしの老舗「あつた蓬莱軒」から暖簾分けされたお店です。
ミシュランガイドに掲載されたこともあるそう。
ひつまぶしの並盛を注文しました。
丼から鰻がはみ出るくらい、てんこ盛りです！
汁物は＋100円で肝吸いに変更できます。
東京に住んでいると、普段ひつまぶしを食べる機会がないので
夫に食べ方を教えてもらいました。
まず丼の中身をしゃもじで4分割して、１ブロックを器に盛ります。
器に盛り付けたところ。
まずは、ご飯を鰻のみで食べます。
うな重みたいで美味しかったです。
2回目は鰻の上に薬味を乗せて食べます。
薬味があると、味わいに変化が出てきます。
3回目は薬味を乗せ、お茶漬けにして食べます。
お茶漬けにするとあっさりした味わいに。
最後はお好みの食べ方で。
私は最初の鰻だけで食べるのが一番好みでした。
ドリンクは「犬山の桃」というご当地チューハイを飲んでみました。
桃のジュースみたいにごくごく飲めました。
お酒が弱い人でも飲めそうな感じです。
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