近隣の美味しいスパイシーカレー屋さんについてあれこれ話していた知人から教えてもらったインドのファーストフード「パニプリ」
サクサク食感が堪らなく美味しいそうで
インドではわんこそばのような提供をされるらしい。
パニプリを知っている人は余程のインド料理通かインドに行ったことがある人だそうです。
この「パニプリ」どこへ行けば買える?
ネット上ではいざ知らず
リアル店舗で置いているところがないらしい。
ならば姫路市某所「ナマステ貿易」なら間違いなくあるだろうと高を括って行ってみた。
店舗行ってみたら…ここは倉庫?
製造輸入販売の日本法人で個人向けにも小売りしてくれる店…いや倉庫です。
なので商品の一つ一つがデカい。
しかも値札が一切付けられていない。
なのに商品をじっくりみると裏面ラベルには日本語表記があった。
きっと製造元で日本仕向けとしてラベルを貼っているのだろう。
店内(倉庫内)で働いている人をみるとインド人ばかり。5人位いただろうか。
宅急便のトラックにせっせと商品を積み込んでいる。
全国各地のスパイス店やスパイシーカレー店向けに出荷しているようだ。
店内の商品を見てもいいかと近くにいた店員に問いかけたら、日本語が話せないようでカタコト日本語を話せる人を連れてきた。
了解をもらって店内を見て回る。
陳列してある商品の半分以上は見るのも初めてな物ばかり。
やっと見つけた「パニプリ」
一つしかない、しかもかなり日が経っていそう。
店員に幾らだと尋ねると、
古いから新しいものに取り替えると奥から新しいものを持ってきてくれた。
油で揚げるとゴルフボール大の球体になるらしい。中は空洞。
さて、中に何を詰めて食べようかな。

