なんとなく私の身の回りが変化している気がする、

兵庫県揖保郡太子町にある『洋服のステラ』のオーナー、内田りえです。


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油とび、失礼します!

数枚トンカツとチキンカツを揚げていました。




先日の日曜日、ガスコンロからIHコンロに変えた我が家のキッチンです。


使って20年以上になるガスコンロにそろそろ寿命が近づいていたのです。次のガスコンロはどれにしようか旦那氏に相談していたところ、プロパンガス代があまりにも高いので、電気に、つまりIHに変えたらどうかと言われたのです。


こちらのIHコンロに変える寸前まで、ふた口コンロのうち、左側はまだ使えたので、使えない右側コンロの上に卓上IHヒーターを置いて調理していました。次に魚焼きグリルが使えなくなりました。←もう使えないなと思った理由はこれでした。


本当は「ガス火」も捨てがたい思いでした。IHに変えたら使い勝手の良かった小さめの卵焼き機を手放し、IHが使える鍋フライパンを新しく購入しなければなりませんし、買いに行くのもめんどくさいなぁとか思っていました。家事全般、苦手ですから。。。


内田家の財務省は旦那氏なので全ての交換を任せる事にしました。(ちなみに私は埋蔵金を掘り当てるタイプです、知らんけど)


それでとうとうIHコンロが我が家に参入しました。


使って今日で3日目です。

時々コンロの説明書とIH鍋の説明書と睨めっこしながら調理しています。


うーむ。


ガス火のほうがお湯が沸くのが早いと思います。今朝もお弁当おかずの小松菜と油揚げの煮物を作り、時間にイライラしてました。


はぁ。


そのうちゆったり過ごす老後にでもなれば、このペースにも慣れることでしょう。笑


良かった事は、真夏の調理中に火の熱気があまり無いことです♪汗ボトボトにならず、これは助かってます。子供にも少し安心して夏休みの間でもクッキングをさせてみたいと思えます。



ただIH用鍋にも「使える使えない」があるようです。磁石に引っ付けばなんでも良い訳ではないそうです。まだそれは未確認ですが、子供達の疑問は『ポップコーンが焼けるのか』問題です。



いつか買ってみて試してみようと思います。使えたとて、私はシャカシャカと新しいコンロの平面を擦りたくないなぁと思うのですが。





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↑こちらの記事も良ければご覧ください。

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