【暦】鏡開き | 広島 双子母週末占い師 ことのは代表 西原理映

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広島市南区を拠点に活動しております。
初心者のための陰陽五行・九星気学入門講座を開催。
週末のイベントにて対面占いを行っています。
双子の母の日常と占いのことを綴っています。
活動予定はブログをご覧ください。

東洋占星アドバイザー西原 理映です。

初詣もして、ごちそう・七草粥を食べ、お正月期間を満喫されましたか?

今日はいよいよ鏡開きの日です。

全国的には1月11日とされていますが、地域によってばらつきがあるようです。
ちなみに広島は1月11日です。

お正月気分にも一区切りのつく日。

暦としても日常がいよいよ戻ってきます。

お正月にお供えした鏡餅を下げて食べることを言います。

きちんと食べるところまでです。

鏡餅をはじめとして、神様にお供えしたものを食べるということは

ウニッコ神様とのご縁を強めたり、神様の力を分けていただけると考えられている

ウニッコ無病息災を願う意味が込められている

下げて調理して食す!これが鏡開きです。


鏡開きをするときは

NG包丁などの刃物で切り分けてはいけません。

×神様のパワーが宿ったものに刃物を向けるのは失礼

×切腹をイメージさせる

手か木槌で叩いて割るのがよいとされています。

が、木槌持ってますか?

金槌でも大丈夫なようです。

うちはドライバーしか持っていないので水でふやかして手で割ります。

それでもだめならチンして割ります。


ちなみになぜ鏡開きというの?という語源ですが

ウニッコ仕事始めをする日

ウニッコ(武道の)道場開きに鏡開きをすること

ウニッコ末広がりで開くという言葉を使う

などの背景があり、鏡開きとなったと言われています。


食べ方ですが、地域によって様々な雑煮があるようです。

広島のお雑煮を紹介します。

日本鏡餅組合のHPより抜粋

広島

材料(4人分)丸餅4個 ブリの切り身2切れ、はまぐりのむき身4個 大根100g 青菜100g だし3カップ 塩、醤油適宜

作り方
  • 1 大根は半月に切る
  • 2 だし汁に大根を入れ軟らかくなるまで煮て、ブリの切り身と
    はまぐりのむき身を加え、塩、醤油で味をととのえる
  • 3 椀に焼いた餅を盛り2を注ぎ青菜を添える



おいしいお餅料理を食べてくださいねインコ?



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