週末はとあるお祝いで
パレスホテルにあるエステールへ🇫🇷🍽
パレスは結婚式を挙げてから
更に大好きで特別な場所になった☺️
やっぱりお祝いはフレンチを選んでしまう。
フランスの歴史と文化が好きなのもあるけど、
3時間ゆったりと、
美味しく美しい食と、
大切な人との会話に向き合える時間が贅沢✨✨
それも含めてフランス料理が大好き。
フランス留学時代は、
「フランス人は食べるのも飲むのも
おしゃべりも好きだから長いんだな」
と思うだけだった。
この贅沢さ、貴重さに気づきませんでしたね笑
ザ・フレンチという感じではなく、
和食との融合が食べやすくてペロリでした。
パン、2回もおかわりした笑
私はこういう特別な空間での時間があると、
一気にゴキゲンポイントが貯まって
日常の「🙄」というちょっとしたことも
消えてくれる💗
自分がゴキゲンになれる時間や環境は把握しておくといいよね。
マネージャーさんが、
お料理のこだわりはもちろん、
食材や食器、内装、フレンチの最新トレンド、
デュカスシェフが日本滞在時のお話など
興味深いお話をたくさんしてくださいました✨
素晴らしいおもてなしをありがとうございました😊
今度はランチでお伺いしたいです😍
ああ、フランス行きたい。
千葉りえ
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