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自分の力で旨みが

不思議な力

↓ひと月遅れのシュトレン完成から2週間…

毎日少し少し美味しくなっっていきましたぁ

↑お味の変化を楽しんで～これでおしまい

10日前後がおっすすめ

今年は12.11完成をめざして再挑戦　　笑

【牛肉ステーキ様】　

冷蔵庫で寝かして寝かして3日ほど～

りえばあさん好みのお肉に　あやっなった～

（毎日ペーパー交換忘れずに～）

↑熟成～安いお肉が高級に

バ～ナナも

冬はゆっくり熟成一週間


甘くて美味しくなってる

が、すでに最後の一本でござった

【青くて硬～いバナナが好きって言ってたなぁ～】

↑大好きバナナ～ちゃんと座って！

好みはいろいろあるけれど～

あ～わてないあわてない　ゆっくり楽しみまひょ

りえばあさんBGMElla.F/ Pure Ella (1954)