今日のお昼ごはんは
みぼすぱん！
ミートボールスパゲッティを挟んだ、ただのパン、それがみぼすぱん！
以前はミートボールから手作りしておりました。
が、
今回、めちゃくちゃみぼすぱんにピッタリな商品を見つけましてね……
ロピアのミートボールナポリタン
小林さんちシリーズの人気商品らしいです。
大きなミートボールが6個。
玉ねぎたっぷりナポリタンスパゲッティ。
シンプルかつ王道の甘めの味付け。
これで600円
これを、10個入り199円のロピアのロールパン(最初から切り込みが入っている親切設計)にはさみます。
あっという間にみぼすぱん完成です！
みぼすぱん
素晴らしいですね！
さすがにこれだけだとアレなのでレタス(ちぎっただけ)とミニトマト(洗っただけ)のサラダも出しました。
ふつうのホットドッグが食べたい子どものためにロピアオリジナルウインナー(シリコンスチーマーに入れてレンジでチンしただけ)も出しました。
夏休みも終盤。
夫のお盆休みは終わりましたが、9月までは子どもたちのお休みは続きます。
「お昼ごはんは何？」
「晩ごはんは何？」
なんでヤツらはいちいちメニューをきいてくるんでしょう。
なんでもいいやろ。(逆切れ)
冷凍麺をチンしたり、昨夜の夕飯のおかずを流用したり、そうめん茹でたり、カップ麺にお湯を入れたり……
別に凝った献立を用意しているわけでもないのに、1ヶ月半もごはんのことばかり考えているとウンザリします。
たいしたメニューじゃないから「ごはんなに？」って聞かれるとイラっとするのかもしれません。
ちなみに今夜のメニューは
味噌汁(わかめとお揚げ)
ごはん
肉野菜炒め(豚肉・シイタケ・ニンジン・キャベツ・もやし)
舘様が宣伝してた麺と鍋のキムチ味で味付けした和物(もやし・小松菜・ニンジン・キクラゲ)
漬物(たくあん)
ギリ、一汁三菜。
たまたま今夜は一汁三菜(漬物込み)だけど、夕食でも焼きそばだけ、焼きうどんだけ、ラーメンだけ、てことも余裕でやります。
ご家庭によっては晩ごはんに麺なんてありえない！というおウチもあるみたいですね。
そのへん、我が家はうるさいこと言う人がいないので気楽です。
カップ麺でもレトルトカレーでも別に文句言われない。
ありがたいなあと思いますが、さすがにそれは伝家の宝刀。
めったに抜かないけど最終的に使えることに価値がある秘密兵器です。
桜木花道みたいなものです。
焼き魚や煮魚も食べてくれるんだけど、夫と下の子は「骨取って」って言ってくるのがめんどい。上の子(高校生)は自力でやってくれるようになって嬉しい。
そんなわたしは「小骨があった？よーく噛んで食べなさい。カルシウム摂取できるから」と言う程度に骨取りするだけの雑人間なんですけどね。小骨が気になるなら自分でやって欲しいんだわ。わたしは小さい骨はバリバリ食べる派なんで。
骨をバリバリと言えば。
『ザ・ファブル』を読んだりアニメ見たりすると秋刀魚の塩焼きが食べたくなってしょうがなくなるんですが、今年はどうやら秋刀魚が豊漁ぽいですね。
わたしは頭からバリバリ食べませんが、新鮮なサンマならハラワタは食べます。ほろ苦くておいしい。新鮮じゃないとムリだけどね。
ここ数年ずっとおいしい秋刀魚にありつけていないので、脂ののった嘴が黄色い秋刀魚にたっぷり大根おろしを添えて食べたいです。
漫画に影響されがち。
