ハンバーグ作ろうかなーと思ったけど、気が付いたらミートローフができていた。

成形するのがめんどくさかっただけかもしれない。

アップにしすぎて何が何だかわからない画像になってしまった。

レシピ

　合挽肉３５０ｇ・パン粉（フランスパン2切れ分）・牛乳１００ｃｃ・人参小2本こまかく・玉ねぎ1個こまかく

　クレイジーソルト適量・ナツメグ適量・ローストガーリック適量・フライドオニオン一つかみ・卵1個

　ケチャップ・ソース・粒マスタード・・・適当に、全てをまぜ混ぜ。

　混ぜたどろどろした物体をシリコンスチーマーに入れてぺたぺたと平らにならす。

　ふたをしてレンジでチン。８００Ｗで7分。（６００ｗで10分でも可）

　肉汁がじゅわーっと出ているのでそれを小鍋にいれ、ケチャップとソースと酒と砂糖を適当に入れてソース作り。酒は赤ワインがいいと思う。

　ちょっと焦げ目をつけるためにふたを外したままオーブンレンジのグリルで７分くらい焼く。

　（焦げ目が不要なら焼かなくてもオッケー）

　

　荒熱が取れたらシリコンのへらみたいな例のあれ（名前がでてこない）で食べやすいサイズに切り分けてソースを添えて完成。

　

　しっかり冷えたミートローフはラップに包んで冷凍保存もできる。

　味が劣化しないうち（せいぜい1週間）食べきった方がいいけど、カレーの具やチャーハンの具や、上にチーズ乗せてトマトのせてこんがり焼いたりかなり応用がきくので便利。