タコ―パーティー

セドナ在住霊視プロのAyanonです。

朝、早くにドライブしたら気球が

あがっていました。

平日なのに数多く、また観光客も

増えてきたのかしら。

下のほうにこれから上がっていく気球も＊＾＾＊

気球から朝日を眺めるのもいいですね。

今日のブログの題名の「タコパーティー」の

タコは、🐙ではなく、TACO（タコ）またはタコス、

メキシコ料理ですね。

🐙も食べたいけど！

Rくんも私もメキシコ料理好き💕

たまにこうしておうちでタコパーティー。

好きな具やトッピングをクレープのように

包んで食べます。

大きな白いトルティーヤもありますが、

今日はコーンの粉で作った小さめのトルティーヤ

トッピングはアボカドのワカモーレ、トマトサルサ、

サワークリーム、メキシカンチーズ、そしてかかせない

シアントロ！

パクチーやシャンツァイなど色んな呼び方がありますね＾＾；

アメリカではパクチーといっても通じず、シアントロか

コリアンダーかな。シアントロが主流かも。

牛ひき肉を炒めてタコスパイスを入れたものと、

チキンとオニオン、ベルペッパーを炒めたもの。

たまにシュリンプや他の野菜などその時によって

具を変えます。

チキンとワカモーレ、シアントロをたっぷり。

Rくんはビーフにサルサ、チーズ、

サワークリームたっぷり＊＾＾＊

盛り方に性格出ますよね笑

私のチキンはいい加減～

コーントルティーヤは破れやすくて

包んで食べるよりフォークで食べたほうが

食べやすい＾＾；

コーントルティーヤと具を重ねてラザニアや

ピザのようにして食べるのもGOOD＊＾＾＊

サンドイッチのように、なんでも巻いて食べちゃえるし

もやしやセロリなど生の野菜も乗せてサラダ感覚で

食べたりもできるのでヘルシーです。

ワカモーレやサルサはしばらく持ちますし、

野菜をちょっと切って、好きなものを巻いて

ヘルシーに！ピザとったりハンバーガー食べるより

よっぽどお腹にもお肌にもいいですね。

面倒な時などもちょちょっと巻いて食べて

楽しいし、お腹もいっぱいになります。

こうして食べ方もちょっと工夫すると

楽しくなり、意識もあがってくるからこそ、

引き寄せもあがります。

ちょっとした工夫で毎日をキラキラに！

今日もミラクルな一日を💕

愛をこめて

Ayanon

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