日本は今日は31日で大晦日ですね。
日本のいとこたちが、「恒例の蕎麦打ちをやってるよ～」と
写真を送ってきてくれて、年々蕎麦打ちが上手になってきていてビックリ。
アメリカは今日は30日。
LAの産みの母の家でお正月の準備です。
風邪っぽい症状もだいぶ良くなりました。
妹がくれた、ホーリーバジルのサプリがとっても効いたようです。
ホールフーズで買えるようなので要チェック！！
母と妹とお買い物に行き、レンコンや里芋、もち米などを買いました。
ハワイと同じように、にじやさん、マルカイがありますし
母は最近コリアンマートの野菜が新鮮でお気に入りのよう。
コリアンマートでおいしいキムチや餃子の試食して買ったり、
母子で楽しくショッピング。
日本人や日系人が多いエリアなので、日系のスーパーは
今日はすごく混んでいました。
午後にお買い物に行った妹の友人はレジで45分待ちだったそう
キッチンでゴボウやニンジン、里芋を切ったりしていると、
妹のわんちゃんがちょうだいちょうだい！！とずっと待ってます。
目の色が半分とてもキレイな薄いブルーなんですよ～。
昆布にサーモンの切り身を巻いた昆布巻きは
母が好きで昔からよく作っていました。
「自分流に作っちゃうの」
「砂糖入れすぎたっ！」とか、適当なとことか
私も母も妹も同じで、「血は争えないわ・・・」と面白いですね。
ほかにもキンピラゴボウ、里芋の煮付け、小女子の煮付け、
お雑煮の汁も出汁からとって・・・・と色々作りました。
母が、手作りヨーグルトや手作り味噌、麹しょうゆなど
作っていて、離れていても、同じ時期に同じようなことに
はまっててやっぱり母娘だわ・・・・とビックリでした。
1日のお正月は母の旦那さんのご家族など40人以上が集ってパーティー。
お餅もつきます（機械ですが）
お餅も10kg以上を水につけて準備。
あんこやきな粉などで作ります。
イチゴ大福のことを妹は知らなかったので、
今年はイチゴ大福も作ろうか～とみんなで盛り上がってます。
わんちゃんもあきらめたようですが、キッチンのすぐ横で
ふてくされてました＊＾＾＊
お正月準備も夕方でいったん休止し、
妹がステーキを焼き、私がサーモンソテーを作り、
弟2号がサラダを作り、家族7人でご飯。
妹ちゃんはあるものでパパッと料理するのが母よりも上手。
ほうれん草クリームを作ってくれました。
ステーキもおいしく焼け、うちの旦那さまRくんも、
「大勢で食べるご飯はおいしいよね～」と楽しそうでした＊＾＾＊
LAの家族は31日に紅白を見たり、私以上に
日本らしいことを毎年していますよ＊＾＾＊
日本は、ひと足先にニューイヤーですね＊＾＾＊
2016年を迎えたら、何よりもまずワクワク感とともに
「愛とともにお迎えしますよ～」とニッコリしましょう＊＾＾＊
2016年イヤーチャネリングリーディング、少し遅れ気味ですが、最高最善のタイミングで送っています。
1月10日までに届かない場合はご連絡ください。
愛をこめて
Ayanon