【100記事チャレンジ 2】2016年10月~の日替わりカフェ経営チャレンジ | ラブとお金といえばプリケツ占い師モコin松山

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2016年9月にブログで100記事書いていた時には全く頭にもなかったこと

 

カフェをやる

 

が降って湧いたように現実となり・・・

 

たぶん2週間くらいでバタバタと開店準備をしたのでした。

 

当時、今の凸凹舎が空き店舗となっており、家主さんが

『日替わりでシェアカフェをする』

という先進的なことをされていて、

日曜夜枠に入っていたのが占い仲間の友人で、

月曜昼間が空くよ~~と教えてもらい

漫画家の水鏡なおちゃんと一緒に月曜昼を担当することに・・・

 

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カフェ経営

というよりは

イベントスペースとして何かしたい!

という気持ちが強く

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飲み物しか提供しない

 

というカフェでしたが、いろんな人に来てもらえたり

たまに日曜夜担当の稲井さんがランチやデザートメニューを置いて行ってくれたりして

助かりました。

午後から稲井さんがコーヒー淹れに来てくれる日もあったのでその日はバリスタデーにしたり・・・

売上の事全然考えていなかったので収支はトントンでしたが、マイナスにはならなかったです。

カフェ経営は無理だなーーーというのがよく分かった半年間でした。
でも接客は楽しかったし、シェアカフェメンバーもよい人たちばかりで本当に良かった。

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お話会で場所提供したり

 

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何もイベントがないときはおじさんのたまり場となったり・・・

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ハロウィンの時のウェイトレスコスが大好評でした爆  笑