2016年9月にブログで100記事書いていた時には全く頭にもなかったこと
カフェをやる
が降って湧いたように現実となり・・・
たぶん2週間くらいでバタバタと開店準備をしたのでした。
当時、今の凸凹舎が空き店舗となっており、家主さんが
『日替わりでシェアカフェをする』
という先進的なことをされていて、
日曜夜枠に入っていたのが占い仲間の友人で、
月曜昼間が空くよ~~と教えてもらい
漫画家の水鏡なおちゃんと一緒に月曜昼を担当することに・・・
というよりは
イベントスペースとして何かしたい!
という気持ちが強く
飲み物しか提供しない
というカフェでしたが、いろんな人に来てもらえたり
たまに日曜夜担当の稲井さんがランチやデザートメニューを置いて行ってくれたりして
助かりました。
午後から稲井さんがコーヒー淹れに来てくれる日もあったのでその日はバリスタデーにしたり・・・
売上の事全然考えていなかったので収支はトントンでしたが、マイナスにはならなかったです。
カフェ経営は無理だなーーーというのがよく分かった半年間でした。
でも接客は楽しかったし、シェアカフェメンバーもよい人たちばかりで本当に良かった。

お話会で場所提供したり
ハロウィンの時のウェイトレスコスが大好評でした![]()



