今日、次男と一緒に、
米粉パンを作りました♪
を見て、同じホームベーカリーをゲットして、
米粉と、アルファ化した米粉をネットでゲットして、
ついに、今日、試し焼きしました🍞
よくよく見てみたら、
リサイクルショップで、やっと発見した
全く同じホームベーカリー、
どう見ても、新品か新品同様。
メルカリで、他のを見ても、使用感あるのは分かるけど、今回購入したのは、綺麗すぎ。。傷もない。
お陰様で、気持ちよく使用できてます✨
次男と、ひとつひとつ測りながら、
全自動で焼かないのが、ポイントなので、
最初の行程が少し神経を使いましたが、
何度か生地をチェックしながら、
お水を足したり、練る時間を増やしたり。
とにかく、生地がどんな感じになってから
焼くに入るかが、ポイントなようなので、
動画を見ながら、生地をチェックチェックが、少し大変でした。
でも、それが終われば、
後は、もう簡単😊
焼き時間のあいだの香りも、次男と楽しみました🕜💗
良い感じに膨らみ、焼けました🎵
これだけで、感動‼️
手で作っていたときは、
こんなに膨らまなくて、パンになる気が全然しなかった😅
ドキドキの入刀も、
感動ものの、ふわふわ✨
そして、パン🍞だ～！と大興奮(笑)
100%の米粉で、おいしく食べられるパンが焼けるとは、、
念願の100%の米粉パンがついに我が家に。。😭
焼いて食べたら、
外側は、米粉特有のパリっ💗
中は、もちっ💗
正直者の次男が、
一口食べて、、
「ん～～～～～😍✨」
と、うなりました♪
小麦粉パン食べると、
胃もたれする。
重い。
という方には、ぜひ試してほしいです✨
もちっとしてるので、
小麦粉パンよりも食べた感は、かなりあるのに、食べた後の、胃もたれ感や、重さはないです😌🙌
小麦粉パンって、軽いけど、
食後が、きついんですよね💦
ホームベーカリー、様々です😌💓