麺友会（麺類好きの為のコミュニティー）＆麺友会LAへの投稿から：
米国一との評判が高いラーメン屋はテキサス州オースティン市にあるTATSU-YA(龍舎)🐉
http://ramen-tatsuya.com
http://www.timeout.com/usa/restaurants/best-ramen-restaurants-in-america
オースティンといえばSXSW(サウス･バイ･サウスウエスト)で有名(『住友林業の日経全面広告 』参照)
そこにロサンゼルス在住の友人の息子兄弟がパートナーと共に計3名でスタートさせたのが龍舎🍜
http://www.facebook.com/LAKuraishi/posts/1564418286919441
現在、ラーメン屋としては4店舗目(内、1店舗はヒューストン)を工事中👷♂️
ちなみにザガット(Zagat)が選んだ「2017年で最もエキサイティング･フード都市｣ランキングの第1位がロサンゼルスで第2位がオースティン🥈
そしてオースティンの代表格が"TATSU-YA"🏆
アメリカでは日本アニメNARUTOの影響でブームになったと言われるラーメンの影響力は半端なし🍥
7月25日(水) 東京セミナー:
http://facebook.com/events/1825843451053155
資産家たちはなぜ今、テキサスを買い始めたのか？